Riċetta Brażiljana
Kejk 'Sensação' (Tuffieħ u Lumi)
Il-Kejk 'Sensação' huwa riċetta klassika Brażiljana, apprezzata ħafna għan-nisġa ħafifa tagħha u t-taħlita tal-freskezza tat-tuffieħ ma' mess ċitriku.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
200 gramma marġerina
1 tazza tè zokkor
3 bajdiet (isfra u bojod separati)
1 tuffieħa maħkuka
1 kuċċarina qoxra tal-lumi maħkuka
1 tazza tè dqiq tal-qamħ
1 tazza tè lamtu tal-qamħirrum
1 kuċċarina deżerta trab tal-ħami
1 tazza tè zokkor
3 bajdiet (isfra u bojod separati)
1 tuffieħa maħkuka
1 kuċċarina qoxra tal-lumi maħkuka
1 tazza tè dqiq tal-qamħ
1 tazza tè lamtu tal-qamħirrum
1 kuċċarina deżerta trab tal-ħami
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinxtraw minn kwalunkwe supermarket, ħanut tal-merċa lokali, jew ħanut tal-frott u l-ħaxix frisk fil-viċinat tiegħek.
Metodu ta' preparazzjoni
- Ħabbat il-marġerina flimkien maz-zokkor
- Żid it-tuffieħ maħkuk
- Żid il-qoxra tal-lumi u l-isfra tal-bajd
- Kompli ħabbat sakemm it-taħlita tkun omoġenja sew
- Ħallat id-dqiq tal-qamħ
- Żid il-lamtu tal-qamħirrum
- Żid it-trab tal-ħami
- Inkorpora l-bojod tal-bajd bit-tarjola mat-taħlita b'movimenti delikati
- Ferra t-taħlita f'forma li tkun diġà midluka u mbexxa bid-dqiq
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel f'temperatura medja għal 40 minuta
Osservazzjonijiet
Dan il-kejk huwa għażla eċċellenti għall-ħin tat-te ta' wara nofsinhar, billi jipprovdi riżultat artab u fit-togħma bl-użu ta' ingredjenti sempliċi li probabbilment diġà għandek id-dar.
Klassifikazzjonijiet u kummenti