Resipi Brazil
Brigadeiro de colher yang mudah dan enak (Brigadeiro de colher e com chocolate em pó)
Brigadeiro de colher adalah pencuci mulut Brazil yang berkrim dan mudah disediakan, menggabungkan susu pekat manis dan serbuk koko untuk hidangan yang memikat.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan-bahan
1 tin susu pekat manis
1 sudu mentega atau marjerin
3 sudu besar serbuk koko berkualiti
1 sudu mentega atau marjerin
3 sudu besar serbuk koko berkualiti
Mana nak cari bahan
Anda boleh mendapatkan susu pekat manis dan mentega di bahagian bahan bakeri atau produk tenusu di pasar raya tempatan. Untuk serbuk koko, pilih serbuk koko tanpa gula atau serbuk koko premium yang terdapat di lorong bahan membuat kek.
Kaedah penyediaan
- Masukkan mentega ke dalam periuk dan biarkan ia cair di atas api sederhana.
- Tambahkan susu pekat manis dan serbuk koko ke dalam periuk tersebut.
- Kacau sehingga semua bahan sebati dan mesra.
- Teruskan mengacau tanpa henti sehingga adunan mula menanggalkan bahagian bawah periuk, yang mengambil masa kira-kira 10 hingga 15 minit.
- Padamkan api dan biarkan adunan menyejuk seketika sebelum dihidangkan.
Pemerhatian
Brigadeiro de colher merupakan pencuci mulut klasik dari Brazil yang menggabungkan kemanisan susu pekat dengan rasa koko yang mendalam. Sangat sesuai untuk mereka yang mencari manisan yang ringkas, berkrim, dan sukar untuk ditolak, ia boleh dihidangkan di dalam mangkuk kecil atau gelas, menjadikannya pilihan praktikal untuk majlis keraian atau sebagai kudapan petang. Teksturnya yang lembut serta rasa yang memikat menjadikan ia kegemaran ramai, baik di kalangan orang dewasa mahupun kanak-kanak.
Penilaian dan ulasan