Braziliýa resepti
Сармистай болон тостой хавч (Lobster)
Сармистай болон тостой хавч бол өвөрмөц амт, тансаг байдлаараа алдартай сонгодог хоол юм.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
1/2 аяга чидун жимсний тос
10 хумс том сармис (эсвэл 2 хоолны халбага сармисны зуурмаг)
1 кг хавч эсвэл хавчны мах
1 хоолны халбага өөрийн дуртай амтлагч ургамал
2 ширхэг хэрчсэн сонгино
1 ширхэг хэрчсэн ногоон чинжүү
1 ширхэг хэрчсэн улаан чинжүү
4 ширхэг хэрчсэн болсон улаан лооль
4 мөчир хэрчсэн яншуй
Давс амталгаагаар
10 хумс том сармис (эсвэл 2 хоолны халбага сармисны зуурмаг)
1 кг хавч эсвэл хавчны мах
1 хоолны халбага өөрийн дуртай амтлагч ургамал
2 ширхэг хэрчсэн сонгино
1 ширхэг хэрчсэн ногоон чинжүү
1 ширхэг хэрчсэн улаан чинжүү
4 ширхэг хэрчсэн болсон улаан лооль
4 мөчир хэрчсэн яншуй
Давс амталгаагаар
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Хавч, шинэ ногоо, амтлагчийг том супермаркет, далайн гаралтай бүтээгдэхүүний зах эсвэл хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авах боломжтой.
Taýýarlamak tertibi
- Даралтат тогоонд бага зэрэг ус, чидун жимсний тос хийж хавчийг 10 минут чанана
- Хэрэв зөвхөн хавчны мах ашиглаж байгаа бол ердийн тогоонд бага зэрэг тостой хамт 20 минут чанана
- Чанах явц дууссаны дараа усыг бүрэн шүүнэ
- Хавчийг бүрэн хөртөл хүлээнэ
- Хавчны махыг бүрхүүлээс нь салгана
- Биеийн дээд хэсэгт байрлах голын судлыг авч хаяна
- Хавчны махыг бяцалсан сармис болон амтлагч ургамлаар амтлана
- Амтыг бүрэн оруулахын тулд дор хаяж 30 минут байлгана
- Чидун жимсний тосыг зөөлөн гал дээр халаана
- Хавчны хэсгүүдийг бага зэрэг шаргал өнгөтэй болтол шарна
- Хавчийг гаргаж аваад бүлээн байлгана
- Сонгино, чинжүү, улаан лооль, яншуйг хавч шарсан тосондоо хийж хуурна
- Халуун хавчийг хуурсан ногооны хамт таваглаж үйлчилнэ
Bellikler
Энэхүү жор нь хавчны байгалийн амт болон бүтцийг тодотгох энгийн аргуудыг ашигладаг. Нууц нь амтлагчинд дарах хугацаа болон хүнсний ногоог болгоомжтой хуурч бэлтгэхэд оршино.
Bahalar we teswirler