Бразилийн жор
Тахиатай Салпикао (Бразил маягийн тахианы салат)
Бразилчуудын дуртай энэхүү сонгодог зоог нь амтны төгс тэнцвэр, бэлтгэхэд хялбар байдгаараа онцлог юм.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 ширхэг жижиг хэмжээний шарсан тахианы мах (махыг нь салгаж татсан)
2 иш селөдерей (жижиг хэрчсэн)
100 гр үзэм (үр суулгагүй)
1 ширхэг алим (жижиг шоо дөрвөлжин хэрчсэн)
1 ширхэг лимоны шүүс
2 аяга майонез
1 сав байгалийн цэвэр тараг (амтлаагүй)
Базил (хүссэн хэмжээгээр)
2 иш селөдерей (жижиг хэрчсэн)
100 гр үзэм (үр суулгагүй)
1 ширхэг алим (жижиг шоо дөрвөлжин хэрчсэн)
1 ширхэг лимоны шүүс
2 аяга майонез
1 сав байгалийн цэвэр тараг (амтлаагүй)
Базил (хүссэн хэмжээгээр)
Найрлага хаанаас олох вэ
Бүх орцыг томоохон хүнсний дэлгүүрүүд, супермаркет болон захын хүнсний тасгаас хялбархан худалдан авах боломжтой.
Бэлтгэх арга
- Шарсан тахианы махыг яснаас нь салгаж, жижиглэн татна
- Томхон саванд татсан тахиа болон жижиглэсэн селөдерей, үзэмийг хийж холино
- Хэрчсэн алим дээр лимоны шүүсийг асгаж өнгө оруулахгүй байхаар бэлтгэнэ
- Алимны шоо дөрвөлжин хэрчимүүдийг тахиатай сав руу нэмнэ
- Өөр нэг аяганд майонез болон тарагийг хольж соус бэлтгэнэ
- Бэлтгэсэн соусан дээрээ базил навчийг нэмж амт оруулна
- Тахиатай шанзаа соустайгаа холино
- Бүх орцыг соустай сайтар холигдох хүртэл зөөлөн хутгана
- Ширээнд авчрахын өмнө дээр нь яншуйн навч нэмж чимэглэнэ
Ажиглалт
Энэхүү жор нь гэр бүлийн цугларалт болон баярын ширээнд нэн тохиромжтой. Чанаж татсан тахианы махыг жимсний шинэлэг амт болон яншуйны бүтэцтэй хослуулснаар маш сэнгэнэсэн, амттай хоол болдог.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл