Receita brasileira
Hena Mofoaka Ao Anaty Vilany Fanerena Tsy Maharitra (Carne assada de panela de pressão)
Manomana hen'omby malefaka sy matsiro ao anatin'ny minitra vitsy! Ity fomba fahandro Breziliana ity dia mampiasa ny hen'omby 'coxão mole' sy crème d'oignon ho an'ny lovia lehibe iray mora sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 kg hen'omby voadin-tongotra voatetika
1 tavoahangy labiera maizina (na 2 mahitsy)
1 fonosana tongolo volo vovo
1 tavoahangy labiera maizina (na 2 mahitsy)
1 fonosana tongolo volo vovo
Aiza no ahitana akora
Hita any amin'ny tsena sy fivarotana lehibe ny hen'omby 'coxão mole' sy ny crème d'oignon. Ny labiera maizina dia hita any amin'ny fivarotana zava-pisotro.
Fomba fanomanana
- Apetraho ao anaty vilany fanerena ny labiera maizina sy ny atiny ao anaty fonosana crème d'oignon
- Arotsaho ao anaty vilany ny silaka hen'omby 'coxão mole', alao antoka fa voatondraka tsara izy ireo
- Apetraho ny sarony vilany fanerena ary andraoho amin'ny afo lehibe mandra-pahazo tsindry
- Ahenao ny afo ary tohizo ny fandrahoana mandritra ny 40 minitra rehefa tafiditra ny tsindry
- Vonoy ny afo ary miandrasa ny tsindry rehetra hivoaka ny vilany alohan'ny hamohana azy
- Arosoy mafana ny hena mofoaka
Fandinihana
Ity fomba fahandro hena mofoaka haingana ity dia tonga lafatra ho an'ireo mitady sakafo matsiro sy mora atao nefa tsy mandany ora maro eo am-patady. Amin'ny alalan'ny vilany fanerena, ny hen'omby 'coxão mole' dia lasa malefaka sy ranony tsy mampino, miaraka amin'ny saosy manankarena sy matsiro, noho ny fampifangaroana azy amin'ny labiera maizina sy crème d'oignon. Lovia iray mahafinaritra ny rehetra izy io ary mety amin'ny fiainana andavanandro na ho an'ny fotoana manokana izay mitaky fahafahana haingana eo an-dakozia.
Naoty sy fanehoan-kevitra