fomba fahandro breziliana
Fotsy sy ovy natono (Camarão com batata)
Ity sakafo nentim-paharazana avy any Brezila ity dia manambatra ny tsiron'ny makamba sy ny ovy amin'ny fomba tsotra sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
2 voatabia antonony voatetika manify
1 vera rano matimaty
5 ovy antonony voatetika manify
1 efamira tsiron-tsakafo (bouillon), aleo ny misy tongolo sy tongolo gasy
1 kg makamba voadio sy nesorina akorany, antonony ny habeny
2 tongolo be antonony voatetika manify
1 vera rano matimaty
5 ovy antonony voatetika manify
1 efamira tsiron-tsakafo (bouillon), aleo ny misy tongolo sy tongolo gasy
1 kg makamba voadio sy nesorina akorany, antonony ny habeny
2 tongolo be antonony voatetika manify
Aiza no ahitana akora
Afaka mividy ireo akora ireo amin'ny tsena eo an-toerana na amin'ny fivarotana lehibe (supermarket). Ny ovy sy ny legioma dia hita eny amin'ny mpivarotra legioma, raha ny makamba kosa dia azo vidiana amin'ny mpivarotra hazan-dranomasina na ny sampana fivarotana trondro. Ho an'ny tsiron-tsakafo (bouillon), misy karazany maro azo ampiasaina ho solon'ny bouillon misy tongolo sy tongolo gasy raha tsy misy izany.
Fomba fanomanana
- Endasina kely ao anaty vilany ny makamba mandra-pivolontsôkôlà azy ary avela eo.
- Levonina ao anaty rano matimaty ilay efamira tsiron-tsakafo dia avela eo.
- Tetehina manify ny tongolo, ny ovy, ary ny voatabia.
- Hosorana menaka na dibera ny lovia fanaovana lafaoro.
- Apetraka eo amin'ny fanambanin'ny lovia ny sosona ovy voalohany.
- Asiana sosona voatabia eo ambonin'ny ovy.
- Aely eo ambonin'ny voatabia ny sosona makamba.
- Apetraka eo amboniny ny sosona tongolo.
- Averina ny filaharana toy izany mandra-pahafeno ny lovia, ary faranana amin'ny sosona ovy.
- Arotsaka eo amboniny ny rano misy ny tsiron-tsakafo efa levona.
- Ampidiro ao anaty lafaoro efa nafanaina tamin'ny 180°C mandritra ny 30 minitra eo ho eo na mandra-pivolontsôkôlà azy.
Fandinihana
Ity lovia ity dia mampiaraka ny makamba mamy miaraka amin'ny ovy voatetika manify, mamorona sakafo matsiro sady mora omanina. Tonga lafatra ho an'ireo mitady sakafo misy akora mora hita sy mahavelona. Ny fikarakarana azy dia ny fandaharana ireo akora amin'ny lovia tsy tantera-drivotra ary fandrahoana azy ao anaty lafaoro mandra-pahatongany ho volamena sy masaka tsara. Safidy tsara indrindra ho an'ny sakafo antoandro na hariva izay tian'ny rehetra.
Naoty sy fanehoan-kevitra