Fomba fahandro Breziliana
Squid Milanesa (Lula à milanesa)
Ny fomba nentim-paharazana amin'ny fanaovana kalamary voaendy (lula à milanesa), izay manana hodiny ivelany mikirikirika sady malefaka ao anaty.
0.0 / 5 avy amin'ny 0 fanamarihana
Akora
1 kg kalamary voadio sy voatetika ho boribory
Sira araka ny tsirony
Dipoavatra mainty araka ny tsirony
Origan araka ny tsirony
3 atody nokapohina
1 kaopy dite lafarinina varimbazaha
1 kaopy dite koba-mofo
Menaka legioma ho an'ny fanendasana
Tongolo maintso voatetika ho an'ny famafazana
Sira araka ny tsirony
Dipoavatra mainty araka ny tsirony
Origan araka ny tsirony
3 atody nokapohina
1 kaopy dite lafarinina varimbazaha
1 kaopy dite koba-mofo
Menaka legioma ho an'ny fanendasana
Tongolo maintso voatetika ho an'ny famafazana
Aiza no ahitana ireo akora
Ny akora dia azo jerena ao amin'ny tsena eo an-toerana na fivarotana lehibe. Ny kalamary vao dia hita ao amin'ny trondro-tsena. Ny koba-mofo dia azo soloina mofo maina voatoto tsara raha tsy misy koba-mofo efa vonona.
Fomba fanomanana
- Omeo tsiro ireo kalamary voadio sy voatetika ho boribory amin'ny sira, dipoavatra mainty ary origan
- Ao anaty vilia iray, arotsahy ireo kalamary boribory amin'ny atody nokapohina
- Ao anaty vilia hafa, afangaro ny lafarinina varimbazaha amin'ny koba-mofo
- Arotsahy ireo kalamary boribory efa voalona amin'ny atody ao anatin'ny fangaro lafarinina, mba ho voarakotra tsara izy ireo
- Manafana menaka legioma betsaka ao anaty lapoaly
- Endasina ireo kalamary voatoto ao anaty menaka mafana mandra-pahatongany ho volamena sy mikirikirika
- Esory ireo kalamary voaendy ary apetraho eo ambony taratasy fanamainana mba hanesorana ny menaka tafahoatra
- Atolory ireo kalamary à milanesa voafafy tongolo maintso voatetika
Fanamarihana
Ny kalamary à milanesa dia sakafo kely klasika tena malaza amin'ny nahandro breziliana, fantatra amin'ny fahatsorany sy ny tsirony miavaka. Namboarina tamin'ny kalamary vao sy voatoto ary voaendy, ity fomba fahandro ity dia mitondra fahatsapana mikirikirika tsy hay tohaina izay ankasitrahan'ny rehetra, ka mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fanokafana ny fahazotoan-komana amin'ny fotoana rehetra.
Haingana dia haingana ny fikarakarana azy, ka mahatonga azy ho safidy maro karazana ho an'ny sakafo maivana, fanombohana kanto, na ho sakafo lehibe maivana aza. Ny fitambaran'ny kalamary malefaka miaraka amin'ny sosona volamena mikirikirika dia mahatonga ity fomba fahandro ity ho fahombiazana azo antoka.
Haingana dia haingana ny fikarakarana azy, ka mahatonga azy ho safidy maro karazana ho an'ny sakafo maivana, fanombohana kanto, na ho sakafo lehibe maivana aza. Ny fitambaran'ny kalamary malefaka miaraka amin'ny sosona volamena mikirikirika dia mahatonga ity fomba fahandro ity ho fahombiazana azo antoka.
Fanamarihana sy hevitra