Brazilų receptas
Pasiflorų musas
Pasiflorų musas – tradicinis braziliškas desertas, vertinamas dėl savo egzotiško skonio ir paruošimo paprastumo.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 skardinė kondensuoto pieno
1 skardinė grietinėlės
1 skardinė koncentruotų pasiflorų sulčių
2 pasiflorų vaisiai (išimtas minkštimas)
1 stiklinė cukraus
1/2 stiklinės vandens
1 skardinė grietinėlės
1 skardinė koncentruotų pasiflorų sulčių
2 pasiflorų vaisiai (išimtas minkštimas)
1 stiklinė cukraus
1/2 stiklinės vandens
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galite įsigyti didžiuosiuose prekybos centruose, kondensuotą pieną ir grietinėlę rasite pieno produktų skyriuje, o pasiflorų vaisius arba koncentruotas sultis – vaisių ir daržovių skyriuose arba egzotinių prekių lentynose.
Paruošimo būdas
- Į maišytuvą supilkite kondensuotą pieną
- Pridėkite grietinėlę ir koncentruotas pasiflorų sultis
- Viską gerai išplakite iki vientisos masės
- Supilkite mišinį į dubenį ar desertines stiklines
- Dėkite į šaldytuvą ir palaikykite, kol gerai atvės
- Galite dėti į šaldiklį, jei norite desertą patiekti greičiau
- Nedideliame puode sumaišykite cukrų
- Įpilkite vandens ir sudėkite pasiflorų minkštimą
- Virkite ant silpnos ugnies, kol sirupas sutirštės
- Palaukite, kol paruoštas sirupas visiškai atvės
- Atvėsusį sirupą tolygiai paskirstykite ant sustingusio muso viršaus
Pastabos
Šis klasikinis desertas sujungia saldų kondensuotą pieną su rūgščiu pasiflorų aromatu, sukuriant tobulą balansą. Viršutinis pasiflorų sirupo sluoksnis suteikia subtilaus traškumo ir išskirtinio skonio.
Vertinimai ir komentarai