Brazilų receptas
Marakujų cocadinha namuose: paprastas ir greitas receptas (Cocadinha de maracujá)
Sužinokite, kaip pasigaminti gardžią namų cocadinha de maracujá su tarkuotu kokosu ir kokosų dribsniais. Paprastas ir greitas skanėstas.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 pakelis marakujos skonio gėrimo miltelių
1 puodelis (chá) vandens
3 puodeliai (chá) cukraus
1 valgomasis šaukštas kukurūzų gliukozės
1 kiaušinio trynys
300 g tarkuoto kokoso
100 g kokosų dribsnių
1 puodelis (chá) vandens
3 puodeliai (chá) cukraus
1 valgomasis šaukštas kukurūzų gliukozės
1 kiaušinio trynys
300 g tarkuoto kokoso
100 g kokosų dribsnių
Kur rasti ingredientų
„Cocadai“ skirtus ingredientus rasite bet kuriame didesniame prekybos centre: gėrimų ir kepinių skyriuje ieškokite marakujos skonio gėrimo miltelių, cukraus, kukurūzų gliukozės, kiaušinių, tarkuoto kokosų ir kokosų dribsnių.
Paruošimo būdas
- Puode ištirpinkite gėrimo miltelius vandenyje.
- Į puodą sudėkite cukrų ir kukurūzų gliukozę.
- Mišinį kaitinkite ant vidutinės ugnies ir, retkarčiais pamaišydami, virkite 15 minučių.
- Puodą nukelkite nuo ugnies ir palaukite, kol šiek tiek atvės.
- Įmaišykite trynį, tarkuotą kokosą ir kokosų dribsnius.
- Puodą vėl dėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami virkite, kol sirupas sutirštės ir ims atšokti nuo puodo dugno.
- Masę supilkite į sviestu pateptą skardą arba aliumininę formą.
- Leiskite visiškai atvėsti.
- Cocadinha supjaustykite rombais arba kvadratėliais.
Pastabos
Išmokite pasigaminti cocadinha de maracujá – tradicinį Brazilijos saldumyną, kuris patinka visiems. Tai gardus ir lengvai paruošiamas desertas, puikiai tinkantis šventėms, užkandžiams ar tiesiog tada, kai norisi ko nors saldaus, pagaminto namuose. Jame susilieja saldus kokosų skonis su marakujos rūgštele ir gaiva.
Gaminti cocadinhas – paprastas būdas kasdienybėje pajusti braziliškos virtuvės skonį. Iš paprastų ingredientų paruošite saldainį su puikia tekstūra ir išskirtiniu skoniu, kuris tikrai patiks visiems.
Gaminti cocadinhas – paprastas būdas kasdienybėje pajusti braziliškos virtuvės skonį. Iš paprastų ingredientų paruošite saldainį su puikia tekstūra ir išskirtiniu skoniu, kuris tikrai patiks visiems.
Vertinimai ir komentarai