ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ຊີ້ນໝູອົບຊອດໝາກກະທົກລົດຊາດກົມກ່ອມ (Lombo ao molho de maracujá: receita e)
ຮຽນຮູ້ວິທີການເຮັດຊີ້ນໝູອົບຊອດໝາກກະທົກລົດຊາດຫວານອົມສົ້ມທີ່ລົງຕົວ ເມນູແຊບແບບຕົ້ນຕຳຮັບທີ່ເໝາະສຳລັບໂອກາດພິເສດ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຊີ້ນໝູສ່ວນສັນຫຼັງ 2 ກິໂລ
ນ້ຳໝາກກະທົກເຂັ້ມຂຸ້ນ 1 ຂວດ
ນ້ຳດື່ມ 1 ລິດ
ນ້ຳຕານຊາຍຂາວ 2 ຈອກ
ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ນ້ຳໝາກກະທົກເຂັ້ມຂຸ້ນ 1 ຂວດ
ນ້ຳດື່ມ 1 ລິດ
ນ້ຳຕານຊາຍຂາວ 2 ຈອກ
ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ຫົວ
ເນີຍ 1 ບ່ວງແກງ
ເກືອ ຕາມຄວາມມັກ
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຫາຊີ້ນໝູ ແລະ ວັດຖຸດິບໄດ້ທີ່ຕະຫຼາດສົດທົ່ວໄປ ຫຼື ພະແນກອາຫານສົດໃນຊຸບເປີມາເກັດ. ສຳລັບນ້ຳໝາກກະທົກເຂັ້ມຂຸ້ນ ສາມາດຊອກຫາໄດ້ຕາມຊັ້ນວາງເຄື່ອງດື່ມນ້ຳໝາກໄມ້.
ວິທີເຮັດ
- ປະສົມນ້ຳດື່ມ, ນ້ຳໝາກກະທົກເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ນ້ຳຕານຊາຍຂາວເຂົ້າກັນໃນພາຊະນະ ແລ້ວພັກໄວ້
- ກຽມຊີ້ນໝູໂດຍການຕັດມັນສ່ວນເກີນອອກ ແລ້ວແຊ່ນ້ຳສະອາດປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ
- ຖອກນ້ຳອອກ, ໃຊ້ປາຍມີດແທງຊີ້ນໃຫ້ເປັນຮູທົ່ວຊິ້ນ ແລ້ວປຸງລົດດ້ວຍເກືອ
- ຕັ້ງໝໍ້ໃສ່ເນີຍ, ນຳຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຊອຍເປັນເສັ້ນລົງໄປຂົ້ວຈົນເຫຼືອງຫອມ ແລະ ເລີ່ມກອບ
- ນຳຊີ້ນໝູລົງໄປຈີ່ໃນໝໍ້, ຄ່ອຍໆຕັກສ່ວນປະສົມນ້ຳໝາກກະທົກລົງໃສ່ເທື່ອລະໜ້ອຍຈົນຊີ້ນສຸກທົ່ວ
- ສືບຕໍ່ຄົນໄປເລື້ອຍໆຈົນຊອດໝາກກະທົກງວດລົງ ແລະ ມີຄວາມຂຸ້ນກາຍເປັນຊອດເຂັ້ມຂຸ້ນ
- ຫັ່ນຊີ້ນໝູເປັນຕ່ອນ, ຕັກຊອດໝາກກະທົກລາດຂ້າງເທິງ ຮັບປະທານຄູ່ກັບເຂົ້າສວຍຮ້ອນໆ
ໝາຍເຫດ
ຊີ້ນໝູອົບຊອດໝາກກະທົກ ເປັນເມນູອາຫານທີ່ນິຍົມ ເຊິ່ງໂດດເດັ່ນດ້ວຍຄວາມນຸ້ມຂອງຊີ້ນໝູ ປະສານກັບລົດຊາດຫວານອົມສົ້ມທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໝາກກະທົກ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ກົມກ່ອມ ແລະ ເປັນຕາໜ້າກິນ.
ການເຮັດຊີ້ນໝູອົບອາດເບິ່ງຄືວ່າຫຍຸ້ງຍາກ ແຕ່ດ້ວຍວິທີການທີ່ແນະນຳນີ້ ທ່ານຈະໄດ້ຊີ້ນໝູທີ່ນຸ້ມ ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ເມນູນີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງສຳລັບການຈັດງານລ້ຽງໃນຄອບຄົວ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳໃນວັນພິເສດ ຮັບຮອງວ່າຖືກປາກທຸກຄົນທີ່ໄດ້ຊີມ.
ການເຮັດຊີ້ນໝູອົບອາດເບິ່ງຄືວ່າຫຍຸ້ງຍາກ ແຕ່ດ້ວຍວິທີການທີ່ແນະນຳນີ້ ທ່ານຈະໄດ້ຊີ້ນໝູທີ່ນຸ້ມ ຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ. ເມນູນີ້ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງສຳລັບການຈັດງານລ້ຽງໃນຄອບຄົວ ຫຼື ອາຫານຄ່ຳໃນວັນພິເສດ ຮັບຮອງວ່າຖືກປາກທຸກຄົນທີ່ໄດ້ຊີມ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ