ສູດອາຫານບຣາຊິນ
ວິທີເຮັດບໍລິເກຣໂດລີໂມ (Brigadeiro de Limão) ໃຫ້ມີຄວາມນຸ່ມລະມຸນ (Brigadeiro de limão e passo a passo)
ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດບໍລິເກຣໂດລີໂມ ເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກບຣາຊິນ ທີ່ມີລົດຊາດສົ້ມອົມຫວານ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ່ມນວນ ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງ ແລະ ໂອກາດພິເສດຕ່າງໆ.
0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ
ສ່ວນປະກອບ
ຜົງວຸ້ນລົດໝາກນາວ 1 ຊອງ (ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດສົ້ມ)
ມາການີນ 1 ບ່ວງແກງ (ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມມີຄວາມນຸ່ມ)
ນ້ຳຮ້ອນ 1/2 ຈອກ (ສຳລັບລະລາຍຜົງວຸ້ນ)
ນົມຂົ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳຕານຊາຍເມັດໃຫຍ່ (ສຳລັບຄລຸກເຂົ້າໜົມ)
ມາການີນ 1 ບ່ວງແກງ (ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໜົມມີຄວາມນຸ່ມ)
ນ້ຳຮ້ອນ 1/2 ຈອກ (ສຳລັບລະລາຍຜົງວຸ້ນ)
ນົມຂົ້ນຫວານ 1 ກະປ໋ອງ
ນ້ຳຕານຊາຍເມັດໃຫຍ່ (ສຳລັບຄລຸກເຂົ້າໜົມ)
ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ສ່ວນປະສົມທັງໝົດໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຊຸບເປີມາເກັດ ຫຼື ຮ້ານຂາຍອຸປະກອນເຮັດເຂົ້າໜົມທົ່ວໄປ. ຫາກບໍ່ມີນ້ຳຕານຊາຍເມັດໃຫຍ່ ສາມາດໃຊ້ນ້ຳຕານຊາຍຂາວທົ່ວໄປແທນໄດ້.
ວິທີເຮັດ
- ລະລາຍຜົງວຸ້ນລົດໝາກນາວໃນນ້ຳຮ້ອນ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນລະລາຍໝົດ
- ພັກໄວ້ໃຫ້ເຢັນ
- ໃສ່ນົມຂົ້ນຫວານ, ມາການີນ ແລະ ນ້ຳວຸ້ນທີ່ລະລາຍແລ້ວລົງໃນໝໍ້
- ນຳຂຶ້ນຕັ້ງໄຟລະດັບກາງຫາອ່ອນ
- ຄົນຕະຫຼອດເວລາຈົນກວ່າສ່ວນປະສົມຈະຈັບຕົວເປັນກ້ອນ ແລະ ລ່ອນອອກຈາກຂອບໝໍ້ເມື່ອໃຊ້ບ່ວງຄົນ
- ເທສ່ວນປະສົມລົງໃນຈານທີ່ທາໄຂມັນໄວ້ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນສະໜິດ
- ທາໄຂມັນທີ່ມື, ປັ້ນເປັນກ້ອນກົມຂະໜາດພໍດີຄຳ ແລ້ວນຳໄປຄລຸກກັບນ້ຳຕານຊາຍ
- ວາງໃສ່ຖ້ວຍເຈ້ຍພ້ອມເສີບ
ໝາຍເຫດ
ບໍລິເກຣໂດລີໂມ (Brigadeiro de limão) ແມ່ນການດັດແປງຂອງເຂົ້າໜົມຫວານຊະນິດດັ້ງເດີມຂອງຊາວບຣາຊິນ ໂດຍເພີ່ມລົດຊາດສົ້ມຂອງໝາກນາວໃຫ້ມີຄວາມໂດດເດັ່ນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ລະມຸນລິ້ນ. ສູດນີ້ເຮັດໄດ້ງ່າຍ, ໄວ ແລະ ໃຊ້ສ່ວນປະສົມທີ່ຫາຊື້ໄດ້ທົ່ວໄປ ເໝາະສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຮັດຂອງຫວານທີ່ແຊບ ແລະ ໃຊ້ເວລາບໍ່ດົນ. ພຽງແຕ່ມີນົມຂົ້ນຫວານ, ມາການີນ ແລະ ຜົງວຸ້ນລົດໝາກນາວ, ທ່ານກໍຈະໄດ້ເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ໜ້າກິນ ເໝາະສຳລັບງານລ້ຽງ ຫຼື ໄວ້ກິນຫຼິ້ນໃນແຕ່ລະວັນ.
ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ