Brasilianescht Rezept
Einfachen Empadão doheem gebak (Empadão)
E Rezept fir en einfachen an hausgemaachten Empadão, perfekt fir all Geleeënheet. E liichten Deeg mat enger Fëllung no Ärem Goût, séier an einfach zoubereet.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
2 Eeër
1 Taass Weessmiel
1 Taass Mëllech
1 Iessläffel geriwwe Kéis
1 Kaffisläffel Salz
1/2 Glas Olivenueleg
1/2 Glas Geméisueleg
Fëllung no Goût (gehackt Fleesch, Thuinfësch, Sardinnen, Poulet, Garnelen, etc.)
1 Taass Weessmiel
1 Taass Mëllech
1 Iessläffel geriwwe Kéis
1 Kaffisläffel Salz
1/2 Glas Olivenueleg
1/2 Glas Geméisueleg
Fëllung no Goût (gehackt Fleesch, Thuinfësch, Sardinnen, Poulet, Garnelen, etc.)
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
All Ingredienten fannt Dir an de gängleche Supermarchéen an der Regioun an der Uebst- an Geméisofdeelung, bei den dréchene Liewensmëttel oder an der Molkereiofdeelung. Fir d'Fëllung kënnt Dir no Beliewen op frësch oder a Konserve verpackt Produkter zeréckgräifen.
Zoubereedung
- Mix all d'Ingredienten fir den Deeg am Mixer bis eng homogen Mëschung ouni Eeërgeroch entsteet.
- Fett eng Form mat Botter an a Stëbse se mat Weessmiel an.
- Géis d'Halschent vum Deeg an déi virbereet Form.
- Verdeelt d'Fëllung vun Ärem Choix iwwer den Deeg.
- Deckt d'Fëllung mat dem Rescht vum Deeg of.
- An den op 180°C virgehëtzten Uewen schieben an d'Form baken, bis den Deeg eng gëllen Faarf huet an fest ass. D'Bakezäit kann ofhängeg vum Uewen an der Gréisst vun der Form variéieren.
Notizen
Den Empadão ass e Klassiker aus der brasilianescher Kichen, geschätzt fir seng Villsäitegkeet an de gemittleche Goût. Dës einfach Versioun ass ideal fir déi, déi no enger praktescher a schmackhafter Molzecht sichen, déi mat verschiddene Fëllungen variéiert ka ginn.
Den Deeg, deen am Mixer gemaach gëtt, ass liicht a flauscheg, wat e perfekte Kontrast zu der Fëllung no Ärem Choix bitt. Et ass eng exzellent Optioun fir e Mëttegiessen mat der Famill, séier Owesiessen oder souguer fir mat op e Picknick ze huelen.
Den Deeg, deen am Mixer gemaach gëtt, ass liicht a flauscheg, wat e perfekte Kontrast zu der Fëllung no Ärem Choix bitt. Et ass eng exzellent Optioun fir e Mëttegiessen mat der Famill, séier Owesiessen oder souguer fir mat op e Picknick ze huelen.
Bewäertungen a Kommentaren