Brasilianescht Rezept
Bacon-Cheddar-Fëllung fir Pastéis
Eng cremeg a wierzeg Fëllung fir Pastéis, déi den intensiven Aroma vun knusprechem Bacon mat der Räichhaltigkeet vu geschmoltem Cheddar verbënnt. E séieren an onwidderstobare Genoss.
0.0 / 5 vun 0 Bewäertungen
Ingredienten
200g Bacon, an Wierfelen geschnidden
200g Cheddar, geraffelt oder a Wierfelen
200g Cheddar, geraffelt oder a Wierfelen
Wou d’Ingredienten ze fanne sinn
Bacon a Cheddar fënnt een an der Fleesch- respektiv Kéis-Ofschnëtt vun all Supermarché zu Lëtzebuerg. Als Ersatz fir den traditionelle Cheddar kann och e gudden, kräftege Schmelzkéis geholl ginn, falls een eng nach méi cremeg Textur wëllt.
Zoubereedung
- De gewierfelte Bacon an enger Pan bei mëttlerer Hëtzt ubroden, bis en richteg knusprech ass.
- De Bacon aus der Pan huelen an iwwerschësseg Fett ofdrëpse loossen.
- De knuspreche Bacon an der selwechter Pan (oder an enger Schossel) mat dem Cheddar vermëschen.
- Gutt ërréieren, bis de Kéis ufänkt ze schmëlzen an sech gutt mat dem Bacon vermëscht.
- D'Mëschung wärend se nach waarm ass direkt als Fëllung fir d'Pastéis benotzen.
Notizen
Dës Bacon-Cheddar-Fëllung ass déi ideal Wiel, wann Dir Äre Pastéis dat gewësse eppes wëllt ginn. D'Kombinatioun vum salzege, knuspreche Bacon an dem kräftege Goût vum Cheddar suergt fir e Resultat, dat och an der brasilianescher Kichen als Klassiker fir séier Snacks oder gesellech Owender héich geschat gëtt. Et ass e perfekte Wee, fir mat wéineg Opwand en echte Favorit fir Kleng a Grouss op den Dësch ze zauberen.
Bewäertungen a Kommentaren