Brezilya Tarifi
Оңой жана даамдуу коюлтулган сүт кошулган пудинг (Pudim de leite condensado e)
Үйдө жасалган классикалык коюлтулган сүт кошулган пудингди кантип бышырууну үйрөнүңүз. Анын каймактай жумшак түзүлүшү жана кайталангыс даамы десерт үчүн идеалдуу.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
3 даана жумуртка
1 кутуча коюлтулган сүт (сгущенка)
1 кутуча сүт (ченөө үчүн коюлтулган сүттүн бош кутучасын колдонуңуз)
3 аш кашык кумшекер (карамель үчүн)
1 кутуча коюлтулган сүт (сгущенка)
1 кутуча сүт (ченөө үчүн коюлтулган сүттүн бош кутучасын колдонуңуз)
3 аш кашык кумшекер (карамель үчүн)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардын сүт азыктары жана бакалея бөлүмдөрүнөн сатып алууга болот.
Hazırlama Şekli
- Духовканы 180°C температурага чейин 10 мүнөт ысытып алыңыз
- Блендерде жумуртканы, коюлтулган сүттү жана сүттү аралашма бир тектүү болгуча болжол менен 3 мүнөт чалыңыз
- Ортосу көңдөй калыпка кумшекерди салып, жай отто мезгил-мезгили менен аралаштырып, алтын түстөгү карамель болгуча эритиңиз
- Карамелди калыптын ички бетине тегиз жайып чыгыңыз
- Блендердеги даяр аралашманы карамелденген калыпка куюңуз
- Алдын ала ысытылган духовкага салып, болжол менен 40 мүнөт, же пудинг алтын түскө кирип, катып калганга чейин бышырыңыз
- Духовкадан чыгарып, муздаткычка салаардан мурун толугу менен муздатыңыз
- Пудинг жакшы катышы үчүн муздаткычта кеминде 4 саат же түнү бою кармаңыз
- Пудингди калыптан чыгаруу үчүн четтерин бычак менен акырын айлантып өтүп, калыпты табактын үстүнө оодарыңыз
Notlar
Коюлтулган сүт кошулган пудинг — бул өзүнүн жөнөкөйлүгү жана уникалдуу даамы менен белгилүү болгон эң сүйүктүү десерттердин бири.
Анын жумшак жана назик түзүлүшү, ошондой эле тең салмактуу таттуулугу аны үй-бүлөлүк кечки тамактарды же өзгөчө учурларды аяктоо үчүн эң сонун тандоо кылат.
Бул рецепт абдан практикалык жана суу мончосунда бышырууну талап кылбайт, бул аны даамдуу үй десертин жасоону каалагандар үчүн жеңилдетет.
Анын жумшак жана назик түзүлүшү, ошондой эле тең салмактуу таттуулугу аны үй-бүлөлүк кечки тамактарды же өзгөчө учурларды аяктоо үчүн эң сонун тандоо кылат.
Бул рецепт абдан практикалык жана суу мончосунда бышырууну талап кылбайт, бул аны даамдуу үй десертин жасоону каалагандар үчүн жеңилдетет.
Değerlendirmeler ve Yorumlar