Brezilya Tarifi
Духовкада бышырылган күрүчтүү пирог (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)
Бул классикалык бразилиялык тамак майдаланган тооктун этин жана жумшак камырды айкалыштырат. Түшкү же кечки тамак үчүн өтө ыңгайлуу жана даамдуу тандоо.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
2 стакан сүт
Татымына жараша туз жана кара мурч
2 стакан буудай уну
1/2 стакан өсүмдүк майы
3 аш кашык майдаланган пармезан сыры
2 стакан бышырылган күрүч
1 аш кашык разрыхлитель
1/2 кг бышырылган, татымы берилген жана майдаланган тоок төшү
3 жумуртка (кагы көбүртүлгөн)
Татымына жараша туз жана кара мурч
2 стакан буудай уну
1/2 стакан өсүмдүк майы
3 аш кашык майдаланган пармезан сыры
2 стакан бышырылган күрүч
1 аш кашык разрыхлитель
1/2 кг бышырылган, татымы берилген жана майдаланган тоок төшү
3 жумуртка (кагы көбүртүлгөн)
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана супермаркеттерден таба аласыз. Пармезан сыры жок болсо, кадимки катуу сырды колдонсо болот, бирок оригиналдуу даам үчүн пармезан сунушталат.
Hazırlama Şekli
- жумуртканын агын сарысынан бөлүп алыңыз
- Көбүртүлгөн жумуртканын агын азырынча четке коюп туруңуз
- Блендерде буудай унун, өсүмдүк майын, жумуртканын сарысын, сүттү, бышырылган күрүчтү жана майдаланган пармезан сырын аралаштырыңыз
- Туз жана кара мурчту кошуп, дагы бир аз аралаштырып алыңыз
- Камыр бир тектүү болгондо, разрыхлителди кошуп, акырын аралаштырыңыз
- Эми көбүртүлгөн жумуртканын агын камырга кошуп, абасы чыгып кетпеши үчүн шпатель же венчик менен акырын аралаштырыңыз
- Форманы өсүмдүк майы же сары май менен майлап, үстүнө бир аз ун сээп коюңуз
- Камырдын жарымын даярдалган формага куюңуз
- Биринчи катмар камырдын үстүнө татымы берилген майдаланган тоокту жайыңыз
- Пирогдун үстүн калган камыр менен жабыңыз
- 180°Cге чейин ысытылган духовкада 40-50 мүнөт же пирог кызарып, бышканга чейин бышырыңыз
Notlar
Бул күрүч пирогу — үй шартында даярдоого өтө жеңил жана жүрөккө жылуулук тартуулаган тамактардын бири. Ал майдаланган тооктун этин жумуртканын агы менен көбүртүлгөн жумшак жана аба сыяктуу камыр менен айкалыштырат. Күнүмдүк тамактануу рационун ар түрдүү кылуу үчүн же жакындарыңыз менен болгон дасторкон үчүн идеалдуу вариант. Бул рецептти даярдап, баарынын көңүлүн алыңыз.
Değerlendirmeler ve Yorumlar