Brezilya Tarifi
Хот-дог пирогу (Torta de hot dog)
Бразилиянын бул даамдуу жана тоюмдуу тамагы, сосиска жана жумшак камырдан жасалып, үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн эң сонун тандоо болуп саналат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 чыны сүт
2 даана жумуртка
1/2 чыны өсүмдүк майы
Майдаланган петрушка (татымына жараша)
2 таңгак ачыткы
2 аш кашык шекер
1 десерт кашык туз
1/2 кг буудай уну
1 даана чоң пияз (майдаланган)
1/2 кг сосиска (тегерек тууралган)
1 даана болгар калемпири (майдаланган)
2 даана помидор (уруктары алынып, майдаланган)
1/2 кутуча томат соусу
1 чыны картошка пюреси (милдеттүү эмес)
Орегано (татымына жараша)
2 аш кашык кетчуп
1 аш кашык горчица
2 даана жумуртка
1/2 чыны өсүмдүк майы
Майдаланган петрушка (татымына жараша)
2 таңгак ачыткы
2 аш кашык шекер
1 десерт кашык туз
1/2 кг буудай уну
1 даана чоң пияз (майдаланган)
1/2 кг сосиска (тегерек тууралган)
1 даана болгар калемпири (майдаланган)
2 даана помидор (уруктары алынып, майдаланган)
1/2 кутуча томат соусу
1 чыны картошка пюреси (милдеттүү эмес)
Орегано (татымына жараша)
2 аш кашык кетчуп
1 аш кашык горчица
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык азыктарды жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан табууга болот. Картошка пюресинин ордуна үй шартында кайнатылып эзилген картошканы колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Жумурткаларды блендерге салыңыз
- Петрушканы кошуңуз
- Сүттү куюңуз
- Өсүмдүк майын кошуңуз
- Тузду кошуңуз
- Ачыткыны жана шекерди кошуп, жакшылап аралаштырыңыз
- Аралашманы идишке которуп, буудай унун акырындап кошуп аралаштырыңыз
- Камыр бир тектүү болуп, колго жабышпай калганга чейин жууруңуз
- Камырды бир саатка эс алдырыңыз
- Пиязды кууруңуз
- Болгар калемпири менен помидорду көмөч казанга кошуп кууруңуз
- Томат соусун кошуңуз
- Горчица менен кетчупту куурулган аралашмага кошуңуз
- Татымына жараша туздап, сосискаларды кошуп аралаштырып, ичлигин даярдаңыз
- Бышыруучу табаны камырдын жарымы менен каптаңыз
- Камырдын катмарынын үстүнө картошка пюресин жайыңыз
- Сосиска кошулган ичликти үстүнө тегиз жайыңыз
- Калган камыр менен үстүн жабыңыз
- Бети кызарып бышышы үчүн жумуртканын сарысын сүйкөңүз
- Алдын ала ысытылган орточо температурадагы духовкада 40 мүнөт бышырыңыз
Notlar
Жумшак камыры жана даамдуу сосиска кошулган соусу менен бул тамак толук кандуу тамактанууну камсыздайт. Үй-бүлөңүз менен чогулуп, дасторкон үстүндө отуруу үчүн эң ылайыктуу варианттардын бири.
Değerlendirmeler ve Yorumlar