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베이컨과 커민을 곁들인 검은콩 요리 (Feijão preto com bacon e cominho)
베이컨의 풍미와 커민의 향긋함이 어우러진 브라질식 검은콩 요리로, 깊고 진한 맛과 든든한 한 끼를 경험해 보세요.
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상큼한 딸기 맛살 샐러드
딸기의 달콤함과 맛살의 쫄깃한 식감, 그리고 향긋한 민트 소스가 완벽하게 어우러진 신선한 샐러드입니다.
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양송이 버섯 게맛살 샐러드
양송이 버섯의 풍미와 게맛살의 신선함, 그리고 상큼한 시트러스 드레싱이 어우러진 가볍고 세련된 샐러드입니다.
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로즈마리 향을 더한 흰 강낭콩 비나그레찌
그릴 요리에 곁들이거나 영양 가득한 샐러드로 즐기기 좋은 산뜻하고 맛있는 흰 강낭콩 비나그레찌 레시피입니다.
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토마토를 곁들인 카리오카 강낭콩 스튜
토마토를 넣어 풍미가 깊은 브라질식 강낭콩 요리입니다. 집밥의 정석이라 할 수 있는 이 레시피로 영양 가득하고 부드러운 콩 요리를 즐겨보세요.
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골프 소스를 곁들인 야채 게맛살 샐러드
삶은 야채와 게맛살 스틱의 조화에 상큼한 골프 소스를 더한, 가볍고 만들기 쉬운 건강식 샐러드입니다.
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당근 밥 (Arroz com cenoura)
당근 밥은 브라질 가정식의 정석으로, 은은한 풍미와 간단한 조리법 덕분에 매일 먹기 좋은 영양 만점 메뉴입니다.
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상큼한 레몬 제스트 라이스
레몬 제스트를 곁들인 이 밥은 향긋한 시트러스 향과 깔끔한 맛으로 일상적인 식탁을 더욱 특별하게 만들어 주는 브라질식 별미입니다.
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부드러운 화이트 소스 (베샤멜 소스)
벨벳처럼 부드러운 질감과 담백한 풍미를 자랑하는 클래식 화이트 소스입니다. 라자냐, 그라탕, 각종 채소 요리에 두루 활용하기 좋습니다.
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수제 토마토 소스
신선하고 향긋한 토마토로 만드는 클래식한 수제 토마토 소스입니다. 파스타나 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
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파슬리 밥
파슬리 밥은 브라질 가정식의 정석으로, 단순함 속에 허브의 향긋함이 더해져 매일 먹는 밥을 더욱 특별하게 만들어줍니다.
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민트 소스 (Molho de Hortelã)
이 클래식한 민트 소스는 상큼한 풍미로 고기 요리와 샐러드의 맛을 한층 살려주는 전통적인 곁들임 소스입니다.