រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
អង្ករឆាបៀរប្រេស៊ីល (Arroz com cerveja)
ស្វែងយល់ពីអាថ៌កំបាំងនៃបាយឆាបៀរប្រេស៊ីល ដែលជាម្ហូបមានរសជាតិប្លែកពីគេ ងាយស្រួលចម្អិនសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ខ្ទឹមបារាំងតូច ១ ចិញ្ច្រាំម៉ដ្ឋ
ប្រេងបន្លែ ៥ ស្លាបព្រាបាយ
សាច់ក្រកប្រភេទ Salsichão (សាច់ក្រកប្រេស៊ីល) ១០០ ក្រាម ចិញ្ច្រាំ
អង្ករ ១ និង ១/២ កែវ
បៀរស្រាល (Lager) ១ និង ១/២ កែវ
ស៊ុបខ្នររសជាតិសាច់គោ ២ ដុំ
ទឹកពុះ ២ និង ១/២ កែវ
ផ្លែអូលីវខ្មៅ ៨ គ្រាប់ កាត់ជាចំណិតៗ
ប្រេងបន្លែ ៥ ស្លាបព្រាបាយ
សាច់ក្រកប្រភេទ Salsichão (សាច់ក្រកប្រេស៊ីល) ១០០ ក្រាម ចិញ្ច្រាំ
អង្ករ ១ និង ១/២ កែវ
បៀរស្រាល (Lager) ១ និង ១/២ កែវ
ស៊ុបខ្នររសជាតិសាច់គោ ២ ដុំ
ទឹកពុះ ២ និង ១/២ កែវ
ផ្លែអូលីវខ្មៅ ៨ គ្រាប់ កាត់ជាចំណិតៗ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
ខ្ទឹមបារាំង ប្រេងបន្លែ និងអង្ករ មានលក់នៅគ្រប់ផ្សារទំនើបក្នុងស្រុក។ ចំពោះសាច់ក្រកប្រេស៊ីល (Salsichão) សូមស្វែងរកនៅផ្នែកលក់សាច់កែច្នៃនៃផ្សារទំនើបធំៗ ឬហាងលក់គ្រឿងទេសអន្តរជាតិ។ បៀរស្រាល (Lager) អាចរកទិញបាននៅតាមហាងលក់ភេសជ្ជៈទូទៅ។ ផ្លែអូលីវខ្មៅមានលក់នៅតាមផ្នែកលក់អាហារកំប៉ុងនៃផ្សារទំនើប ឬហាងលក់ទំនិញនាំចូល។
វិធីធ្វើ
- យកខ្ទឹមបារាំងចិញ្ច្រាំទៅរលីងជាមួយប្រេងក្នុងឆ្នាំង
- ដាក់សាច់ក្រកចិញ្ច្រាំចូល រួចរលីងឱ្យឡើងពណ៌មាសតិចៗ
- ដាក់អង្ករចូល រួចរលីងឱ្យសព្វរយៈពេលពីរបីនាទី
- ចាក់បៀរ ទឹកស៊ុបដែលរំលាយក្នុងទឹកពុះ និងផ្លែអូលីវចូល
- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យចូលគ្នា
- គ្របឆ្នាំង រួចចម្អិនលើភ្លើងតិចៗប្រហែល ១៥ នាទី ឬរហូតដល់អង្ករស្រូបទឹកអស់
- ដួសដាក់ចានត្រៀមទទួលទានពេលក្តៅៗ
កំណត់ចំណាំ
បាយឆាបៀរគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីប្រេស៊ីលដែលផ្ដល់នូវអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ពិសា និងភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ការប្រើប្រាស់បៀរជួយធ្វើឱ្យគ្រាប់អង្ករមានភាពទន់ល្អ និងបន្ថែមរសជាតិដ៏ពិសេស។ រូបមន្តនេះស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកមុខម្ហូបប្លែកពីគេ ហើយវាក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការញ៉ាំជាមួយសាច់អាំង សាច់មាន់ ឬញ៉ាំជាម្ហូបចម្បងតែម្ដង។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ