រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
អាតកាល (Artichoke) ចំហុយក្នុងឆ្នាំងស្ងោរទឹកសម្ពាធ
វិធីសាស្ត្រដ៏ងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការចំអិនផ្លែអាតកាលដោយប្រើឆ្នាំងស្ងោរទឹកសម្ពាធ ដើម្បីទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងភាពទន់ល្មើយ។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
2 ផ្លែអាតកាល
2 ស្លាបព្រាបាយ ប័រ
2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកខ្មេះស្រាស
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
2 ស្លាបព្រាបាយ ប័រ
2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកខ្មេះស្រាស
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អាតកាល ប័រ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតអាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើប ឬហាងលក់បន្លែ និងផ្លែឈើនាំចូល។
វិធីធ្វើ
- កាត់ផ្នែកក้านរបស់អាតកាលចេញប្រសិនបើវាមានជាប់មកជាមួយ
- ដាក់អាតកាលបែរផ្នែកក្បាលចុះក្រោមចូលទៅក្នុងឆ្នាំងស្ងោរទឹកសម្ពាធ
- ត្រូវប្រាកដថាផ្នែកត្របកបែរមុខទៅរកបាតឆ្នាំង
- ចាក់ទឹកចូលឱ្យលិចផ្លែអាតកាល
- ត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យទឹកលើសកម្រិតកំណត់នៃឆ្នាំង
- បិទគម្របឆ្នាំងឱ្យជិតហើយដាក់លើភ្លើងខ្លាំង
- បន្ថយភ្លើងមកកម្រិតតិចនៅពេលដែលឆ្នាំងចាប់ផ្តើមបញ្ចេញសម្លេងសម្ពាធ
- ចំអិនរយៈពេល 10 នាទីក្នុងសភាពសម្ពាធ
- រៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយរំលាយប័រនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ
- លាយប័ររលាយជាមួយទឹក 2 ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកខ្មេះ
- បន្ថែមអំបិលតាមរសជាតិដែលចូលចិត្ត រួចកូរឱ្យសព្វ
- បិទភ្លើងបន្ទាប់ពីគ្រប់ពេលវេលាចំអិន
- រង់ចាំឱ្យអស់សម្ពាធក្នុងឆ្នាំងសិនមុននឹងបើកគម្រប
- ស្រង់អាតកាលចេញ រួចទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំទុក
កំណត់ចំណាំ
អាតកាលគឺជាបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានភាពលេចធ្លោ។ ការប្រើប្រាស់ឆ្នាំងស្ងោរទឹកសម្ពាធជួយពន្លឿនពេលវេលាក្នុងការចំអិន ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃ។ ការទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់ប័រធម្មតា នឹងជួយលើកកម្ពស់រសជាតិដើមនៃត្របកអាតកាលឱ្យកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ