រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
ល្ពៅកិនបែបធម្មជាតិ
មុខម្ហូបមួយមុខដែលមានរសជាតិផ្អែមស្រាលពីធម្មជាតិ ងាយស្រួលធ្វើ និងមានជីវជាតិខ្ពស់ សាកសមសម្រាប់ទទួលទានជាអាហារជំនួយស្មារតី។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ល្ពៅ ១ គីឡូក្រាម
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ខ្ទឹមស ២ កំពឹស
ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
ល្ពៅអាចរកទិញបានយ៉ាងងាយនៅតាមផ្សារក្នុងស្រុក ឬផ្សារទំនើបនានា (ជ្រើសរើសប្រភេទល្ពៅដែលមានសាច់ពណ៌លឿងទុំនឹងផ្អែមឆ្ងាញ់)។ ខ្ទឹមស អំបិល និងប្រេងអូលីវ មានលក់នៅតាមគ្រប់តូបលក់ទំនិញ ឬផ្នែកគ្រឿងទេសនៃផ្សារទំនើប។ ប្រសិនបើគ្មានប្រេងអូលីវ អាចប្រើប្រេងបន្លែធម្មតាជំនួសបាន។
វិធីធ្វើ
- ចិតសំបកល្ពៅចេញ រួចកាត់សាច់វាជាដុំៗទំហំប្រហែល ២ សង់ទីម៉ែត្រ
- ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមសឱ្យម៉ដ្ឋល្អ
- ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រានដោយប្រើភ្លើងកម្រិតមធ្យម ហើយចាក់ប្រេងអូលីវចូល
- ដាក់ខ្ទឹមសដែលចិញ្ច្រាំរួចចូលរំលីងរយៈពេល ១ នាទីឱ្យឈ្ងុយ កុំឱ្យវាខ្លោច
- ដាក់ដុំល្ពៅ និងអំបិលចូលក្នុងខ្ទះ
- កូរលាយគ្រឿងផ្សំទាំងនោះចន្លោះៗរយៈពេល ១០ នាទី រហូតដល់ល្ពៅចាប់ផ្តើមទន់
- គ្របគម្របខ្ទះ រួចបន្ថយភ្លើងទៅកម្រិតទាបបំផុត
- ទុកចម្អិនរយៈពេល ៥ នាទី ដើម្បីឱ្យល្ពៅទន់ល្អដោយសារកម្ដៅចំហាយទឹកក្នុងខ្ទះ
- បើកគម្របចេញ រួចកូរដុំល្ពៅបណ្តើរ ដោយប្រើខ្នងស្លាបព្រាឈើកិនបំបែកវារហូតដល់បានកម្រិតម៉ដ្ឋតាមចំណូលចិត្ត
- បិទភ្លើង រួចដួសទទួលទានភ្លាមៗ
កំណត់ចំណាំ
ជាមួយនឹងសាច់ល្ពៅដែលកិនឱ្យម៉ដ្ឋល្មមតាមបែបធម្មជាតិ ម្ហូបនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ធ្វើជាអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានសុខភាពល្អ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែក។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ