រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
បាយក្រអូបឆ្ងាញ់ចម្អិនក្នុងឆ្នាំងស្ងោរ (Pressure Cooker)
បាយក្រអូបដែលចម្អិនក្នុងឆ្នាំងស្ងោរ គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏ងាយស្រួល និងរហ័ស សម្រាប់អ្នកដែលចង់បានភាពរហ័សរហួនក្នុងផ្ទះបាយដោយមិនបោះបង់ចោលនូវក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
អង្ករ ១ ១/២ ពែង
ទឹក ២ ពែង
ផ្កាចន្ទន៍ ១ ផ្កា
អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹក ២ ពែង
ផ្កាចន្ទន៍ ១ ផ្កា
អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អ្នកអាចរកទិញអង្ករ និងគ្រឿងទេសទាំងអស់បាននៅតាមផ្សារទំនើប ផ្សារប្រពៃណី ឬហាងលក់គ្រឿងទេសទូទៅ។
វិធីធ្វើ
- ដាក់អង្ករ ទឹក អំបិល និងផ្កាចន្ទន៍ចូលក្នុងឆ្នាំងស្ងោរ
- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យសព្វដោយប្រើស្លាបព្រា
- បិទគម្របឆ្នាំងឱ្យជិតហើយដាក់លើភ្លើងខ្លាំង
- នៅពេលដែលឆ្នាំងចាប់ផ្តើមបញ្ចេញសំឡេងសម្ពាធ សូមបន្ថយភ្លើងមកកម្រិតតិច
- ទុកចម្អិនរយៈពេល ៥ នាទី
- បិទភ្លើងហើយរង់ចាំឱ្យចំហាយចេញអស់ដោយធម្មជាតិរហូតដល់លែងឮសំឡេង
- បើកឆ្នាំងដោយសុវត្ថិភាព រួចដកផ្កាចន្ទន៍ចេញ
- ដួសបាយដាក់ចាន
- ទទួលទាននៅពេលដែលបាយនៅក្តៅៗ
កំណត់ចំណាំ
វិធីសាស្ត្រចម្អិននេះផ្តល់នូវបាយដែលមានសាច់ទន់ និងគ្រាប់ជាប់គ្នាស្រាលៗ។ វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ញ៉ាំជាមួយម្ហូបអាស៊ី ឬអាហារណាក៏ដោយដែលត្រូវការក្លិនក្រអូបប្លែកពីធម្មតា។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ