រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
នំការ៉ុតបែបផ្ទះប្រពៃណី (Bolo de cenoura)
រូបមន្តនំការ៉ុតបែបប្រពៃណីដែលទន់ ឆ្ងាញ់ និងមានសំណើមល្អ។ ធ្វើដោយងាយស្រួលជាមួយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗ ស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ទទួលទានពេលសម្រាកញ៉ាំកាហ្វេ ឬជាបង្អែម។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ការ៉ុតខ្នាតធំ ៣ ផ្លែ (ប្រហែល ៧៥០ ក្រាម)
ស៊ុតមាន់ខ្នាតធំ ៥ គ្រាប់
ប្រេងបន្លែ ១ ពែង
អំបិល ១ ចិប
ស្ករស ២ ពែង
ម្សៅស្រូវសាលី ៣ ពែង
ម្សៅដុតនំ (Baking powder) ១ ស្លាបព្រាបាយ
ស៊ុតមាន់ខ្នាតធំ ៥ គ្រាប់
ប្រេងបន្លែ ១ ពែង
អំបិល ១ ចិប
ស្ករស ២ ពែង
ម្សៅស្រូវសាលី ៣ ពែង
ម្សៅដុតនំ (Baking powder) ១ ស្លាបព្រាបាយ
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំទាំងអស់អាចរកទិញបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកលក់បន្លែស្រស់ កន្លែងលក់សម្ភារៈធ្វើនំ និងផ្នែកគ្រឿងទេស។ សម្រាប់ប្រេង អ្នកអាចប្រើប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ឬប្រេងសណ្តែកសៀងជាជម្រើសល្អបំផុត។
វិធីធ្វើ
- បកសំបកការ៉ុត រួចចិញ្ច្រាំវាជាដុំតូចៗ
- ដាក់ប្រេង ស៊ុត ការ៉ុតដែលចិញ្ច្រាំរួច និងអំបិលចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក
- ក្រឡុកឱ្យសព្វរហូតដល់ទទួលបានល្បាយរលោង និងម៉ត់ល្អ
- បន្ថែមស្ករសបន្តិចម្តងៗ ដោយបន្តក្រឡុកក្នុងម៉ាស៊ីនឱ្យល្បាយចូលជាតិគ្នា
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយម្សៅស្រូវសាលីដែលបានរែងរួចជាមួយម្សៅដុតនំ
- ចាក់ល្បាយដែលក្រឡុកបានពីក្នុងម៉ាស៊ីនចូលទៅលើគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៅក្នុងចាន
- លាយដោយថ្នមៗជាមួយឧបករណ៍វាយម្សៅ ឬឈើកូររហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលជាតិគ្នា និងមានល្បាយរលោងដោយគ្មានដុំម្សៅ
- លាបប័រលើពុម្ពនំ រួចរោយស្ករសពីលើ
- ចាក់ល្បាយនំចូលក្នុងពុម្ពដែលបានរៀបចំរួច
- ដុតក្នុងឡដែលបានកម្ដៅទុកមុននៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ រយៈពេលប្រហែល ៣៥ ទៅ ៤៥ នាទី ឬរហូតដល់យកឈើចាក់ធ្មេញមកសាកមើលឃើញថាវាស្ងួតល្អ
កំណត់ចំណាំ
នំការ៉ុតនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងម្ហូបអាហារប្រេស៊ីល ដែលត្រូវបានគេស្រឡាញ់ចូលចិត្តដោយសារតែវាយនភាពទន់ល្មើយ រសជាតិផ្អែមល្មម និងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតដែលទទួលបានពីការ៉ុត។ ផលិតឡើងពីគ្រឿងផ្សំដែលងាយរកបាន វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកបង្អែមធ្វើដោយខ្លួនឯងដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់គ្រប់ឱកាសទាំងអស់។
ភាពសាមញ្ញនៃវិធីសាស្ត្រធ្វើនំនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមរៀនធ្វើម្ហូបក៏ដោយ ដោយធានាបាននូវលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចកាត់នំនេះជាចំណិតៗសម្រាប់ទទួលទានជាមួយកាហ្វេ ឬជាបង្អែម ដោយអាចបន្ថែមសូកូឡាពីលើតាមចំណូលចិត្ត។
ភាពសាមញ្ញនៃវិធីសាស្ត្រធ្វើនំនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកទើបតែចាប់ផ្តើមរៀនធ្វើម្ហូបក៏ដោយ ដោយធានាបាននូវលទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យ។ អ្នកអាចកាត់នំនេះជាចំណិតៗសម្រាប់ទទួលទានជាមួយកាហ្វេ ឬជាបង្អែម ដោយអាចបន្ថែមសូកូឡាពីលើតាមចំណូលចិត្ត។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ