គ្រាប់មាន់ក្រែមជាមួយឈីសមីណាស (Bolinhas de frango cremosas com queijo minas)

សាច់ទ្រូងមាន់ ១ គីឡូក្រាម
ដំឡូងបារាំង ១ គីឡូក្រាម
អំបិល ១ ចិប (សម្រាប់ស្ងោរសាច់មាន់)
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត (សម្រាប់ស្ងោរដំឡូង)
ប៊ឺ ១ ស្លាបព្រាបាយ
ស៊ុត ១ គ្រាប់
គ្រាប់ចន្ទន៍ទេសកិន ១ ចិប
ម្សៅពោត (Amido de milho) តាមបរិមាណសមល្មម
ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ១ កំប៉ុង
ក្រែមទឹកដោះគោ (Creme de leite) ១ កំប៉ុង
ឈីស Parmesan កិន ៥០ ក្រាម
Queijo Minas សុទ្ធ ៥០០ ក្រាម
ផ្លែអូលីវខ្មៅហាន់ល្អិត (ជាជម្រើស)
ស្លឹក Orégano តាមចំណូលចិត្ត

ស្វែងរកគ្រឿងផ្សំដូចជា Queijo Minas ឬក្រែមទឹកដោះគោ (Creme de leite) នៅតាមផ្សារទំនើបធំៗក្នុងផ្នែកលក់ផលិតផលទឹកដោះគោ ឬហាងលក់ទំនិញនាំចូល។ បើគ្មាន Queijo Minas អាចប្រើឈីស Queso Fresco ជាគ្រឿងផ្សំជំនួសបាន។

រូបមន្តធ្វើគ្រាប់មាន់នេះគឺជាម្ហូបបុរាណមួយក្នុងចំណោមម្ហូបប្រេស៊ីលដ៏ល្បីល្បាញ ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលរៀបចំ មិនថាក្នុងពិធីជួបជុំគ្រួសារ ឬកម្មវិធីជប់លៀងផ្សេងៗ។ គ្រាប់ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងពីម្សៅដំឡូងបារាំងទន់ៗ បំពេញដោយសាច់មាន់ហែក និងឈីសមីណាស (Queijo Minas) បន្ទាប់មកចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដ៏ខាប់ ហើយដុតឱ្យក្រហមនៅក្នុងឡ។ លទ្ធផលគឺម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រួមផ្សំដោយភាពទន់នៃដំឡូង រសជាតិសាច់មាន់ដ៏ជក់មាត់ និងឈីសដែលរលាយ។

ត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងគ្រាប់ដ៏ឆ្ងាញ់ទាំងនេះ ដែលផ្សំឡើងពីភាពស្រាលនៃដំឡូងបារាំង ភាពក្រែមនៃស្នូលខាងក្នុង និងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។