Бразилиялық рецепт
Микротолқынды пештегі үй наны
Микротолқынды пеште дайындалатын жұмсақ үй наны, жылы сүт, жұмыртқа және ашытқымен тез әрі ыңғайлы жасалады.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1 кг бидай ұны
Қалыпты майлауға арналған кепкен нан ұнтағы
3 стақан жылы сүт
1 шай кесесі май
1 шай кесесі қант
1 ас қасық тұз
2 дана жаңа биологиялық ашытқы таблеткасы (әрқайсысы 15 г)
3 жұмыртқа
Қалыпты майлауға арналған кепкен нан ұнтағы
3 стақан жылы сүт
1 шай кесесі май
1 шай кесесі қант
1 ас қасық тұз
2 дана жаңа биологиялық ашытқы таблеткасы (әрқайсысы 15 г)
3 жұмыртқа
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Ингредиенттерді супермаркеттерден табуға болады: ұн, қант, тұз және кепкен нан ұнтағы пісіру бөлімінде, сүт пен жұмыртқа тоңазытылған бөлімде, ашытқы нан пісіру сөресінде болады. Жаңа ашытқы ең лайық; табылмаса, нанға арналған құрғақ ашытқыны алмастырғыш ретінде қолдануға болады.
Дайындау әдісі
- Жылы сүтті, ашытқыны, майды, қантты, тұзды және жұмыртқаны блендерге салып, қоспа біркелкі болғанша жақсылап шайқаңыз
- Блендердің ішіндегісін үлкен ыдысқа құйып, бидай ұнын біртіндеп қосыңыз да, қамыр тегіс әрі созылмалы болғанша илеңіз
- Қамырды екі тең бөлікке бөліңіз
- Қалыптарды маймен майлап, кепкен нан ұнтағын себіңіз де, қамырдың әр бөлігін қалыптарға салыңыз
- Қамырды жабық жылы жерде көлемі екі есе артқанша тынықтырыңыз
- Әр қалыпты жеке-жеке микротолқынды пешке 7-9 минутқа қойыңыз, уақытты құрылғыңыздың қуатына қарай реттеңіз
- Нанды әлі жылы кезінде тәрелкеге аударып шығарыңыз
Ескертулер
Бұл микротолқынды пеш наны дәстүрлі пешке жүгінбей, жаңа піскен нан дайындағысы келетіндерге қолайлы. Қарапайым әдіс пен негізгі ингредиенттер жұмсақ, дәмді нан береді, ол таңғы кофе немесе жеңіл тіскебасарға жарайды.
Бағалаулар мен пікірлер