ბრაზილიური რეცეპტი
ყველის პასტელის შიგთავსი (Recheio de pastel de queijo)
მოამზადეთ ყველის პასტელის კლასიკური შიგთავსი მოცარელასა და პარმეზანის ყველის კომბინაციით, რომელიც იდეალურია სახლის პირობებში მოსამზადებლად.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
400 გ გახეხილი მოცარელას ყველი
100 გ გახეხილი პარმეზანის ყველი
ორეგანო გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
100 გ გახეხილი პარმეზანის ყველი
ორეგანო გემოვნებით
შავი პილპილი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ინგრედიენტების შეძენა შესაძლებელია ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიებსა და სუპერმარკეტებში, სადაც იყიდება სხვადასხვა სახეობის ყველი.
მომზადების მეთოდი
- ჯამში შეურიეთ გახეხილი მოცარელა და პარმეზანის ყველი
- დაამატეთ ორეგანო და შავი პილპილი, თუ იყენებთ მას
- კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ სანელებლები თანაბრად არ გადანაწილდება
- გამოიყენეთ შიგთავსი ცივი მდგომარეობაში, პირდაპირ ჯამიდან
- პასტელის აწყობისას დარწმუნდით, რომ კიდეები მჭიდროდ არის დახურული, რათა მომზადებისას შიგთავსი არ გამოვიდეს
დაკვირვებები
ეს ყველის პასტელის შიგთავსი წარმოადგენს კლასიკურ და ძალიან გემრიელ ვარიანტს მათთვის, ვისაც სურს სახლში მოამზადოს პასტელი განსაკუთრებული ელფერით. მოცარელასა და პარმეზანის ყველის შეხამება უზრუნველყოფს კრემისებურ ტექსტურასა და გამოკვეთილ გემოს, რომელიც ყველას მოეწონება. ის იდეალურია მათთვის, ვინც ეძებს პრაქტიკულ და სწრაფ ვარიანტს წახემსებისთვის და მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც შემწვარი, ისე გამომცხვარი პასტელებისთვის.
რეიტინგი და კომენტარები