ბრაზილიური რეცეპტი
კრემოვანი ხელნაკეთი ყველი რეცეპტი (Requeijão)
ისწავლეთ ნაზი და კრემოვანი ხელნაკეთი ყველი „requeijão“-ს მომზადება მარტივი ინგრედიენტებით. იდეალურია პურისა და ტოსტებისთვის.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
1 ლიტრი სრული ცხიმიანობის რძე
3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
1 სუფრის კოვზი მარგარინი
მარილი გემოვნებით
3 სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
1 სუფრის კოვზი მარგარინი
მარილი გემოვნებით
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
რძე, მარგარინი, მარილი და ძმარი ხელმისაწვდომია ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიაში ან აგრო-ბაზარში.
მომზადების მეთოდი
- რძე წამოადუღეთ ქვაბში.
- ადუღებული რძიდან ამოიღეთ დაახლოებით ორი თითის დადების სიმაღლეზე არსებული რაოდენობა და შეინახეთ ჭიქაში.
- ქვაბში დარჩენილ რძეს დაუმატეთ 3 სუფრის კოვზი ძმარი და კარგად მოურიეთ.
- დატოვეთ რძე, სანამ ბოლომდე არ აიჭრება.
- გადაღვარეთ რძის შრატი და დატოვეთ მხოლოდ აჭრილი ყველის მასა.
- მოათავსეთ ყველის მასა ბლენდერში.
- დაუმატეთ შენახული რძე, მარგარინი და მარილი გემოვნებით.
- ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან და კრემოვან კონსისტენციას.
- გადაიტანეთ მზა ყველი ქილაში ან შესაფერის ჭურჭელში.
- შედგით მაცივარში სულ მცირე 2 საათით, რათა ყველი გამკვრივდეს და მიიღოს სასურველი სტრუქტურა.
დაკვირვებები
ხელნაკეთი requeijão არის ბრაზილიური ტრადიციული კრემ-ყველი, რომელიც გამოირჩევა თავისი უნივერსალურობითა და გემოთი. სახლის პირობებში მისი მომზადება გარანტიას გაძლევთ, რომ მიიღებთ სუფთა და ნატურალურ პროდუქტს, რომელიც გაცილებით უკეთესია მაღაზიაში ნაყიდ ანალოგებზე. ეს არის შესანიშნავი დანამატი დილის საუზმისთვის, ტოსტებისთვის ან კულინარიული რეცეპტებისთვის.
ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ძირითად ინგრედიენტს. სულ რამდენიმე ეტაპში თქვენ შეძლებთ მიიღოთ იდეალური კონსისტენციის კრემოვანი ყველი, რომელიც გაახარებს მთელ ოჯახს.
ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ძირითად ინგრედიენტს. სულ რამდენიმე ეტაპში თქვენ შეძლებთ მიიღოთ იდეალური კონსისტენციის კრემოვანი ყველი, რომელიც გაახარებს მთელ ოჯახს.
რეიტინგი და კომენტარები