Ricetta brasiliana
Torta Semplice Fatta in Casa
Un classico della cucina brasiliana, questa torta soffice unisce uova, zucchero e farina in un impasto leggero, pratico e delizioso da gustare con il caffè.
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Ingredienti
4 uova
2 tazze di zucchero
2 tazze di farina di grano tenero
1 bicchiere di latte o acqua
1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci
2 tazze di zucchero
2 tazze di farina di grano tenero
1 bicchiere di latte o acqua
1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci
Dove trovare gli ingredienti
Puoi trovare tutti gli ingredienti necessari in qualsiasi supermercato o negozio di alimentari ben fornito, nel reparto pasticceria o latticini.
Preparazione
- Monta gli albumi a neve ferma e tienili da parte
- In una ciotola separata combina i tuorli
- Aggiungi il latte o l'acqua
- Aggiungi la farina e lo zucchero
- Mescola il tutto utilizzando uno sbattitore elettrico fino a ottenere un impasto omogeneo
- Incorpora delicatamente gli albumi montati all'impasto preparato
- Aggiungi il lievito in polvere e mescola delicatamente
- Trasferisci l'impasto in una teglia precedentemente imburrata
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 40 minuti
Note
Questa è una ricetta base che piace a tutti per la sua semplicità e la consistenza piacevole. È ideale da preparare rapidamente quando si ha voglia di un dolce casalingo.
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