Công thức Brazil
Bolo Simples Caseiro
Um clássico da culinária, este bolo simples combina ovos, açúcar e farinha em uma massa leve, prática e deliciosa para acompanhar um café.
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Nguyên liệu
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite ou água
1 colher de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite ou água
1 colher de fermento em pó
Mua nguyên liệu ở đâu
Todos os ingredientes podem ser facilmente encontrados em supermercados locais, mercearias de bairro ou feiras livres.
Cách làm
- Comece batendo as claras até atingirem o ponto de neve
- Reserve as claras
- Em uma tigela separada combine as gemas
- Adicione o leite ou a água
- Adicione a farinha e o açúcar
- Misture tudo utilizando uma batedeira até obter uma massa homogênea
- Incorpore delicadamente as claras em neve à massa preparada
- Adicione o fermento em pó
- Misture de forma suave
- Transfira a massa para uma forma previamente untada
- Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos
Ghi chú
Esta é uma receita fundamental que agrada a todos pela sua simplicidade e textura agradável. É a opção ideal para preparar rapidamente quando bate aquela vontade de comer um doce feito em casa.
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