Ntu squid e ghere eghe n'ụdị Milanese dị ụlọ (Lula à milanesa)

1 kg nke squid dị ọcha, e gbuturu n’ime mgbaaka
Nnu dịka ịchọrọ
Ose ojii dịka ịchọrọ
Oregano dịka ịchọrọ
àkwá 3 a kụchara
1 iko tii nke ntụ ọka wit
1 iko tii nke ntụ ọka achịcha
Mmanụ akwụkwọ nri maka ighe
Spring onion e gbuturu nke ọma dịka ịchọrọ maka ịfesa

Chọọ mkpụrụ mmiri ọhụrụ na ngalaba azụ na nri mmiri n’ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa nnukwu ihe oriri; ntụ ọka, ntụ ọka achịcha, nnu, ose ojii, oregano, àkwá, mmanụ akwụkwọ nri na spring onion a na-ahụ ha n’ụlọ ahịa nri kwa ụbọchị.

Lula à milanesa bụ nri nta a ma ama nke a na-ahụ n’ụdị nri Brazil, a na-enwe mmasị na ya n’ihi ịdị mfe ya na ụtọ ya siri ike. A na-akwadebe ya site n’ịtụ squid ọhụrụ n’ime ntụ ọka ma ghee ya, nke na-enye ya mkpuchi na-akpụ akpụ nke na-atọ ụtọ ma na-akpali agụụ nri, bụrụkwa ezigbo nhọrọ maka ịmalite nri n’oge ọ bụla.

Ịkwadebe ya adịghị ewe ogologo oge, nke na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ bara uru maka nri ọsọ ọsọ, nri mbata mara mma, ma ọ bụ ọbụna efere isi dị mfe. Ngwakọta nke squid dị nro na akpụkpọ ọlaedo na-akpụ akpụ na-eme ka uzommeputa a bụrụ nke na-aga nke ọma mgbe niile.