Ntụziaka Brazil
Carne de onça: nri a na-eri ụtọ nke ọdịnala
Carne de onça bụ nri a ma ama nke ukwuu, nke a maara maka ịdị mfe ya na ụtọ pụrụ iche nke na-atọ ụtọ n'ọnụ.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
125 g anụ ehi a gweriri nke ọma (a gweriri ugboro 3)
40 g eyịm e gburu nke ọma
20 ml mmanụ oliv
Nnu (dị ka ọ masịrị gị)
Ose ojii (dị ka ọ masịrị gị)
Akwụkwọ ụtọ (cebolinha) e gburu nke ọma (dị ka ọ masịrị gị)
Akwụkwọ nri (salsinha) e gburu nke ọma (dị ka ọ masịrị gị)
40 g eyịm e gburu nke ọma
20 ml mmanụ oliv
Nnu (dị ka ọ masịrị gị)
Ose ojii (dị ka ọ masịrị gị)
Akwụkwọ ụtọ (cebolinha) e gburu nke ọma (dị ka ọ masịrị gị)
Akwụkwọ nri (salsinha) e gburu nke ọma (dị ka ọ masịrị gị)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Maka anụ ehi a gweriri nke ọma (minced beef), gaa n'ebe a na-ere anụ (butcher shop) ma rịọ ha ka ha gwerie anụ kacha mma ugboro atọ maka ụtọ kacha mma. Ihe ndị ọzọ dị ka eyịm, nnu, ose ojii, na akwụkwọ ụtọ (parsley/chives) dị n'ahịa ọ bụla ma ọ bụ na ngalaba nri ọhụrụ nke nnukwu ụlọ ahịa. Achịcha ojii ma ọ bụ achịcha a kpọrọ broa nwere ike ịchọta n'ụlọ nri ndị na-eme achịcha pụrụ iche ma ọ bụ ngalaba nri a na-ebubata n'ụlọ ahịa.
Usoro nkwadebe
- Tinye anụ ehi ahụ a gweriri n'ime efere
- Wunye eyịm ndị a gburu n'ime efere anụ ahụ
- Tinye nnu na ose ojii iji nye ya ụtọ
- Wụsaa mmanụ oliv n'elu ya
- Gwakọta ihe niile nke ọma ka ha wee banye n'ime anụ ahụ
- Fesa ngwakọta anụ ahụ n'elu iberibe achịcha ojii (broa)
- Wụsa akwụkwọ ụtọ na akwụkwọ nri n'elu ya tupu i nye ya ndị mmadụ
Nlebanya
Nri a bụ nhọrọ kacha mma maka nri nwayọ ma ọ bụ ihe oriri eji atọ ụtọ. A na-ejikarị ya na achịcha ojii (broa) na-atọ ụtọ iji mee ka ụtọ anụ ahụ dị n'etiti.
Ogo na nkọwa