Ntụziaka Brazil
Kibbeh a na-esi n'ọkụ (Quibe assado)
Kibbeh a na-esi n'ọkụ bụ nri ọdịnala a ma ama n'ime nri ndị Brazil, a na-eji ya eme ihe maka ụtọ ya na ngwakọta anụ ehi na ngwa nri.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
500g ọka wit maka kibbeh
1kg anụ ehi a gwakọtara (minced meat)
2 yabasị a pịrị apị
1 tomato a pịrị apị na-enweghị mkpụrụ
Akwụkwọ mint (hortelã) a pịrị apị dị ka ọ masịrị gị
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
2 ngaji mmanụ oliv
1kg anụ ehi a gwakọtara (minced meat)
2 yabasị a pịrị apị
1 tomato a pịrị apị na-enweghị mkpụrụ
Akwụkwọ mint (hortelã) a pịrị apị dị ka ọ masịrị gị
Nnu dị ka ọ masịrị gị
ose ojii dị ka ọ masịrị gị
2 ngaji mmanụ oliv
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịchọta ihe ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ nnukwu ụlọ ahịa na-ere ihe oriri. A pụrụ iji akwụkwọ 'parsley' dochie anya mint ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ bụ ezie na mint bụ nhọrọ kacha mma.
Usoro nkwadebe
- Tinye ọka wit maka kibbeh n'ime efere
- Wunye mmiri kpuchie ya ma hapụ ya ka ọ dị nro ruo awa 3
- Wepụ mmiri ọ bụla karịrị akarị
- Pịchaa ọka wit ahụ n'etiti aka gị iji kpochapụ iru mmiri ọ bụla fọdụrụ
- Tinye anụ ahụ, yabasị, tomato, mint, nnu na ose
- Gwakọta ihe niile ruo mgbe ị ga-enweta mgwakota agwa nke jikọtara nke ọma
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị gịrịgịrị ma na-edozi anya, jiri igwe na-egwe nri gwakọta ya ọzọ
- Wepụta mgwakota agwa ahụ n'ime tray e ji mmanụ tee
- Wụsa mmanụ oliv n'elu ya
- Tinye n'ime ọkụ (oven) ka ọ sie
Nlebanya
Ntụziaka a na-enye ohere inweta nri Kibbeh na-atọ ụtọ ma na-adị mmiri mmiri. Ihe kachasị mkpa bụ ịhụ na e jiri nlezianya mee ka ọka wit ahụ dị nro ma jiri akwụkwọ nri ọhụrụ mee ihe, nke na-enye nri ahụ ísì ụtọ pụrụ iche.
Ogo na nkọwa