Ntụziaka Brazil
Anụ e siri n'ite nrụgide nwere ụtọ na ngwa ngwa (Carne de panela e saborosa)
Nke a bụ anụ e siri n'ite nrụgide nke nwere ụtọ dị iche. Ọ dị mfe ịkwadebe ma dịkwa mma maka nri ndị na-atọ ụtọ na-enweghị igbu oge.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1/2 iko mmanụ oriri
1 mkpụrụ galịk e gburu egbu
1 yabasị ọkara e gburu egbu
700g anụ ehi (coxão duro) e gburu n'ibe
2 ngaji tii nnu
1 na 1/2 ngaji tii nke ihe na-eme ka ụtọ nri pụta (glutamato monossódico)
1 tomato e gburu egbu
1/2 ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ e gburu egbu
1 ngaji nri nke mmiri tomato (extrato de tomate)
3 iko mmiri ọkụ
1 ngaji nri nke pasili ọhụrụ e gburu egbu
1 mkpụrụ galịk e gburu egbu
1 yabasị ọkara e gburu egbu
700g anụ ehi (coxão duro) e gburu n'ibe
2 ngaji tii nnu
1 na 1/2 ngaji tii nke ihe na-eme ka ụtọ nri pụta (glutamato monossódico)
1 tomato e gburu egbu
1/2 ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ e gburu egbu
1 ngaji nri nke mmiri tomato (extrato de tomate)
3 iko mmiri ọkụ
1 ngaji nri nke pasili ọhụrụ e gburu egbu
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta anụ na ngwa nri ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri (supermarket). A na-ahụkarị anụ ehi (coxão duro) na ngalaba na-ere anụ. Ihe ndị ọzọ dị ka akwụkwọ nri na ngwa nri dị na ngalaba na-ere ihe ọkụkụ.
Usoro nkwadebe
- N'ime ite nrụgide, kpoo mmanụ ahụ n'ọkụ dị elu.
- Ghee galịk na yabasị e gburu egbu ruo nkeji 3, ruo mgbe ha ga-acha odo odo.
- Tinye anụ ahụ e gburu n'ibe ma ghee ya ruo nkeji 10, ruo mgbe agba ya ga-agbanwe.
- Tinye nnu, ihe na-eme ka ụtọ nri pụta, tomato, ose, mmiri tomato, na mmiri ọkụ.
- Kchie ite nrụgide ahụ ma sie ya ruo nkeji 30 mgbe ọ malitere ịfụcha.
- Wepụ ite ahụ n'ọkụ ma chere ka nrụgide ahụ pụọ kpamkpam.
- Mepee ite ahụ, tinye pasili e gburu egbu, kpalie ya ma jiri ya na-eri nri ozugbo.
Nlebanya
Ntụziaka a maka anụ a siri n'ite nrụgide na-eweta ụdị dị iche nke na-atọ ụtọ ma dịkwa mfe ịme n'ime nri ndị Brazil. N'iji ite nrụgide, anụ ahụ na-adị nro ma na-amịkọrọ ụtọ ngwa nri n'ime obere oge, nke na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kacha mma maka nri ụbọchị ọ bụla.
Ihe nzuzo ya bụ otú e si eghe ihe ndị mbụ na ngwa nri ndị a na-ejikọta iji mee ka ụtọ anụ ahụ pụta ìhè, na-eme ka ọ bụrụ nri na-amasị onye ọ bụla. Jiri osikapa ọcha na salad na-eri ya iji mee ka nri ahụ zuo oke.
Ihe nzuzo ya bụ otú e si eghe ihe ndị mbụ na ngwa nri ndị a na-ejikọta iji mee ka ụtọ anụ ahụ pụta ìhè, na-eme ka ọ bụrụ nri na-amasị onye ọ bụla. Jiri osikapa ọcha na salad na-eri ya iji mee ka nri ahụ zuo oke.
Ogo na nkọwa