Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Asụsụ Igbo Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

Ntụziaka Brazil

Buchada de carneiro a na-eme n'ụlọ (Buchada de carneiro)

Mụta otu esi akwadebe ezigbo Buchada de carneiro, nri ọdịnala mara mma nke nwere uto pụrụ iche, nke kacha mma maka emume ndị pụrụ iche.

0.0 / 5 nke 0 nyocha

40 nkeji nkwadebe 120 min isi nri 2 akụkụ 908 echiche
Buchada de carneiro a na-eme n'ụlọ (Buchada de carneiro)

Ngwa

1 afọ atụrụ
1 ụyọkọ akwụkwọ nri (cheiro verde) e gburu egbu
3 yabasị ndị e gburu egbu
3 ntu galik ndị e gburu egbu
1 ose na-acha akwụkwọ ndụ (pimentão) e gburu egbu
5 tomato ndị e gburu egbu
1 ngaji shuga
ose oji dị ka ihe masịrị gị
nutmeg a kpara akpa dị ka ihe masịrị gị
6 akwụkwọ louro
colorau dị ka ihe masịrị gị
6 lemon
1 iko cachaça
bicarbonate of soda dị ka ihe masịrị gị
mmanụ ihe oriri maka ịhịá
nnu dị ka ihe masịrị gị
2 iberibe mmiri oyi (ice cubes)

Ebe a ga-achọta ihe oriri

Ị nwere ike ịchọta anụ atụrụ na imeju na ngalaba anụ nke ahịa ọdịnala ma ọ bụ ụlọ ahịa anụ. Ngwa nri ndị ọzọ dị ka yabasị, tomato, na lemon dị na ngalaba akwụkwọ nri nke ụlọ ahịa ọ bụla. A pụrụ iji mmiri lemon mee ihe dochie anya cachaça ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.

Usoro nkwadebe

  1. N'ime iko, pịa otu lemon n'akụkụ anọ ma gbakwunye shuga. Jiri ihe mịịrị ihe gwakọta ya
  2. Gbakwunye cachaça na iberibe mmiri oyi n'ime iko ahụ. Kpachie ya nke ọma
  3. Debe ngwakọta a n'akụkụ ka o soro nri ahụ
  4. Malite ihicha afọ atụrụ ahụ, jiri mmiri, nnu, na ihe ọṅụṅụ lemon ndị ọzọ. Saa ya nke ọma iji wepụ unyi
  5. Sie afọ ahụ na mmiri, nnu, na akwụkwọ louro n'ime ite nrụgide (pressure cooker) ruo mgbe ọ ga-adị nro
  6. Mgbe afọ ahụ na-esi, bepụ eriri afọ n'iberibe nta
  7. Sie eriri afọ ndị a bepụrụ n'ite ọzọ nwere mmiri na nnu ruo mgbe ha ga-adị nro
  8. N'ite ọzọ dị iche, kpoo mmanụ ihe oriri ma hịá yabasị na galik
  9. Gbakwunye colorau, tomato ndị e gburu egbu, ose na-acha akwụkwọ ndụ, na imeju atụrụ (ọ bụrụ na ị na-eji ya). Tinye ose oji
  10. Sie ihe ahụ e hịárị ruo mgbe ọ ga-aghọ ofe gbara ọkpụrụkpụ
  11. Wepụ afọ e siri esi n'ite ahụ ma bepụ ya n'iberibe nta
  12. Gwakọta iberibe afọ e siri esi na eriri afọ n'ime ofe ahụ. Gbakwunye cheiro verde na nutmeg
  13. Mgbe ihe a ga-emeju afọ dị njikere, jiri ya mejupụta afọ e siri esi ma hichaa
  14. Sie afọ ahụ e mejupụtara n'ọkụ dị ala ruo mgbe ngwa nri niile ga-ejikọta nke ọma
  15. Wepụta Buchada ahụ ọkụ, soro ofe e debere n'akụkụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ, jiri caipirinha ma ọ bụ biya oyi na-atọ ụtọ ṅụọ ya

Nlebanya

Buchada de carneiro bụ nri ọdịnala a ma ama n'ógbè ugwu ọwụwa anyanwụ Brazil, nke a maara maka uto ya siri ike na usoro nkwadebe pụrụ iche. Ọ gụnyere isi n'ime anụ atụrụ (afọ, eriri afọ, na imeju) ma mejupụta afọ ahụ na ngwa nri ndị a. Ọ bụ nri chọrọ nlebara anya na nlekọta mgbe a na-akwadebe ya, mana nsonaazụ ya na-atọ ụtọ nke ukwuu ma na-enwe mmasị na nnọkọ ezinụlọ.

Ntuziaka a zuru ezu na-akụziri gị usoro esi akwadebe Buchada de carneiro n'ụzọ ziri ezi, na-eme ka uto na udidi nke nri mpaghara a pụta ìhè.
Nyere aka mee ka ntụzịaka a bụrụ eziokwu ma baa uru. Jiri ọwa a kọọ mmejọ, tụọ nkwalite, otuto ma ọ bụ jụọ ajụjụ gbasara uzommeputa.

Kpesa ihe gbasara nhazi a

Jiri ọwa a kọọ mmejọ, tụọ nkwalite, otuto ma ọ bụ jụọ ajụjụ gbasara uzommeputa.

Ogo na nkọwa

Kekọrịta ahụmịhe gị

Gwa anyị ka ntụzịaka siri dị.

Foto nke uzommeputa ezitere na nkwupụta