Բրազիլական բաղադրատոմս
Կանաչ կոկոսով կոկադա
Կանաչ կոկոսով կոկադան բրազիլական ավանդական քաղցրավենիք է՝ թարմացնող համով և պարզ պատրաստմամբ, որի մեջ օգտագործվում են թե՛ պտղի ջուրը, թե՛ թարմ միջուկը։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 կիլոգրամ բյուրեղային շաքարավազ
2 թեյի բաժակ կոկոսի ջուր
Երկու կանաչ կոկոսի քերած միջուկ
Մեխակ՝ ըստ ճաշակի
2 թեյի բաժակ կոկոսի ջուր
Երկու կանաչ կոկոսի քերած միջուկ
Մեխակ՝ ըստ ճաշակի
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները թարգմանված են բնօրինակ բրազիլական բաղադրատոմսից՝ պահպանելով նշված քանակները և կարգը։
Պատրաստման եղանակ
- Հաստ հատակով կաթսայի մեջ ավելացրեք կոկոսի ջուրը, բյուրեղային շաքարավազը և մեխակը
- Բաղադրիչները նրբորեն խառնեք
- Դրեք կրակին և սպասեք, մինչև օշարակը սկսի եռալ
- Քերած կոկոսը լցրեք կաթսայի մեջ
- Եփեք բարձր կրակի վրա մոտ 20 րոպե
- Կաթսայի պարունակությունը ժամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի չկպչի
- Կրակն անջատեք հենց որ խառնուրդը սերուցքային խտություն ստանա
Ծանոթագրություններ
Այս բաղադրատոմսով ստացվում է իսկական կոկադա՝ սերուցքային կազմվածքով և արտահայտիչ բույրով։ Քաղցրավենիքի հաջողության գլխավոր պայմանը եփումը կայուն պահելն է, որպեսզի բաղադրիչները լիովին միաձուլվեն։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ