Բրազիլական բաղադրատոմս
Ամուսնուն սպասող աղանդեր (Espera Marido)
Ամուսնուն սպասող աղանդերը բրազիլական դասական քաղցրավենիք է, որը գնահատվում է իր նուրբ համի և պատրաստման պարզության համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1 տուփ խտացրած կաթ
1 չափաբաժին (խտացրած կաթի տուփով) կաթ
3 հատ մեխակ
1 հատ դարչինի ձողիկ
3 հատ ձու
3 հատ ձվի դեղնուց
Աղացած դարչին՝ վրան ցանելու համար
1 չափաբաժին (խտացրած կաթի տուփով) կաթ
3 հատ մեխակ
1 հատ դարչինի ձողիկ
3 հատ ձու
3 հատ ձվի դեղնուց
Աղացած դարչին՝ վրան ցանելու համար
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարելի է գտնել ցանկացած մթերային խանութում կամ սուպերմարկետում։ Փոխարինող տարբերակներ չկան, քանի որ դրանք հիմնական բաղադրիչներ են։
Պատրաստման եղանակ
- Խտացրած կաթը, կաթը, մեխակը և դարչինը լցրեք կաթսայի մեջ
- Դրեք կրակին և թույլ տվեք, որ խառնուրդը սկսի եռալ
- Առանձին ամանի մեջ թեթևակի հարեք ձվերը և դեղնուցները
- Հարած ձվերը ավելացրեք կաթսայի մեջ գտնվող եռացող կաթին
- Պահեք ցածր կրակի վրա
- Ժամանակ առ ժամանակ խառնեք փայտե գդալով, որպեսզի հյուսվածքի մեջ պահպանվեն ավելի խոշոր կտորները
- Եփեք մինչև թանձրանա, որպեսզի ստացվի գդալով ուտելու համար նախատեսված խտություն
- Խառնուրդը տեղափոխեք մատուցման ամանի մեջ
- Վերջում վրան ցանեք աղացած դարչին
Ծանոթագրություններ
Այս ավանդական աղանդերն ունի սերուցքային հյուսվածք և համեմունքների հաճելի բույր։ Այն հիանալի տարբերակ է մատուցելու համար ինչպես սառեցված, այնպես էլ սենյակային ջերմաստիճանում։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ