Բրազիլական բաղադրատոմս
Տնական խրթխրթան հավ՝ ջեռոցում պատրաստվող
Պատրաստեք հյութալի և խրթխրթան հավի միս այս պարզ բաղադրատոմսով։ Այն իդեալական է ինչպես առօրյա ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
1/2 բաժակ պաքսիմատ
1,5 կգ հավի կտորներ՝ ըստ նախընտրության
1/2 բաժակ մայոնեզ
1/2 բաժակ քերած պարմեզան պանիր
1/2 բաժակ քերած սոխ
համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի (աղ, պղպեղ, սխտոր և այլն)
3 ճաշի գդալ կարագ՝ մանր խորանարդիկներով
1,5 կգ հավի կտորներ՝ ըստ նախընտրության
1/2 բաժակ մայոնեզ
1/2 բաժակ քերած պարմեզան պանիր
1/2 բաժակ քերած սոխ
համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի (աղ, պղպեղ, սխտոր և այլն)
3 ճաշի գդալ կարագ՝ մանր խորանարդիկներով
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բաղադրիչները կարող եք գտնել քաղաքային սուպերմարկետների կաթնամթերքի, համեմունքների և թռչնամսի բաժիններում։ Կարագի բացակայության դեպքում որպես փոխարինող կարելի է օգտագործել բուսական յուղ։
Պատրաստման եղանակ
- Սկսեք հավի մշակումից. լավ լվացեք կտորները և չորացրեք թղթե սրբիչով
- Հավի կտորները համեմեք աղով, պղպեղով, սխտորով և ձեր նախընտրած այլ համեմունքներով
- Մի թասի մեջ խառնեք մայոնեզը, քերած սոխը, քերած պարմեզանն ու պաքսիմատը
- Լավ խառնեք, մինչև ստացվի համասեռ զանգված
- Տապակը կամ թխելու ամանը պատեք կարագի փոքր քանակությամբ
- Համեմված հավի կտորները շարեք ամանի մեջ՝ մեկը մյուսի կողքին, առանց իրար վրա դնելու
- Յուրաքանչյուր կտորի վրա քսեք պատրաստված մայոնեզային խառնուրդը՝ լավ տարածելով ամբողջ մակերեսով
- Հավի յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք կարագի խորանարդիկները
- Սա կօգնի, որ կեղևը ոսկեգույն դառնա և հավելյալ համ կհաղորդի
- Տեղափոխեք նախապես 200°C տաքացրած ջեռոցը մոտ 40-50 րոպեով, կամ մինչև հավը պատրաստ լինի ներսից, իսկ կեղևը՝ ոսկեգույն և խրթխրթան
- Ժամանակը կարող է փոփոխվել՝ կախված ջեռոցից և կտորների չափսերից
Ծանոթագրություններ
Ցանկանո՞ւմ եք պատրաստել հյութալի հավ՝ ոսկեգույն և խրթխրթան կեղևով, որն աչքի է ընկնում իր համեմունքների հարստությամբ։ Այս բաղադրատոմսը հիանալի լուծում է նրանց համար, ովքեր գնահատում են գործնականությունն ու համեղ սնունդը։ Այս ուտեստը հավանություն կստանա բոլորի կողմից՝ այն դարձնելով կիրակնօրյա ընտանեկան հավաքույթների կամ աշխատանքային օրվա արագ ընթրիքի կատարյալ տարբերակ։ Պատրաստման եղանակը բավականին պարզ է, իսկ արդյունքը՝ անկրկնելի՝ արտաքին հատվածում ստացված խրթխրթան շերտի շնորհիվ։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ