Húsok
0.0
Fokhagymás-rozmaringos marhahús kuktában
A kuktában készült marhahús a brazil konyha egyik klasszikusa, amely szaftosságáról és egyszerű elkészíthetőségéről ismert.
0.0
Krémes escondidinho szárított marhahússal (Escondidinho)
Az escondidinho a brazil konyha klasszikusa: krémes manióka- és burgonyapüré találkozik egy fűszeres szárított marhahúsos töltelékkel.
0.0
Brazíliai pacalpörkölt fehérbabbal (Dobradinha a brasileira)
A brazíliai pacalpörkölt egy hagyományos, tartalmas étel, amelyet az ízek gazdagsága és a pacal, a különféle húsok és a fehérbab klasszikus kombinációja jellemez.
0.0
Marhahúsos ököruszály-pörkölt kuktában
A kuktában készült ököruszály a brazil konyha igazi klasszikusa, amelyet intenzív íze, vajpuha húsa és egyszerű elkészítése tesz közkedveltté.
0.0
Dobradinha fehérbabbal és pacallal (Dobradinha)
A dobradinha brazil klasszikus marhapacallal, fehérbabbal, paióval és aromás fűszerekkel, tartalmas, lassan készülő egytálétel.
0.0
Marhahús sörös mártásban (Carne ao molho de cerveja)
A sörös mártásban készült marhahús klasszikus fogás, amelyben a flank steak puhaságát a redukált sör mély íze emeli ki.
0.0
Darált marhahús okrával
A darált marhahús okrával a brazil konyha klasszikusa, amely a marhahús szaftosságát az okra jellegzetes ízével ötvözi praktikus, lélekmelegítő formában.
0.0
Sült kibbeh
A sült kibbeh a brazil konyha egyik klasszikus fogása, amelyet egyszerű elkészítése és a darált hús, valamint a fűszerek tökéletes összhangja tesz népszerűvé.
0.0
Fűszeres nyers darált marhahús (Carne de onça)
A Carne de onça a brazil konyha egyik klasszikusa, amelyet egyszerű elkészítése és őszinte ízvilága tesz igazán különlegessé.
0.0
Darált hús zöldbabbal
A darált hús zöldbabbal a brazil konyha klasszikus étele, amelyet az ízek harmonikus kombinációja és a gyors elkészíthetőség jellemez.
0.0
Marharagu sütőtökkel és kelkáposztával (Ensopado de carne com abóbora e couve)
Ez a brazil konyhából ismert ragu a marhalapocka szaftosságát, a sütőtök édességét és a kelkáposzta frissességét hozza össze praktikus módon.
0.0
Hagymás marhaszelet (Bife acebolado)
A hagymás marhaszelet brazil klasszikus, amelyet egyszerűsége és a karamellizálódó hagymával sült hús karakteres íze tesz kedveltté.