ब्राज़ीलियाई नुस्खा
आसान और झटपट बनने वाले प्रोवोलोन चीज़ बॉल्स
प्रोवोलोन चीज़ से बने कुरकुरे और स्वादिष्ट बॉल्स। यह स्नैक किसी भी मौके के लिए एकदम सही है और इसकी सादगी और ज़ायका सभी को प्रभावित करता है।
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सामग्री
500 ग्राम कद्दूकस किया हुआ प्रोवोलोन चीज़
1 अंडे की सफेदी
1 बड़ा चम्मच मैदा
1 अंडे की सफेदी
1 बड़ा चम्मच मैदा
सामग्री कहां मिलेगी
प्रोवोलोन चीज़ और मैदा किसी भी बड़े सुपरमार्केट या डेरी स्टोर से खरीदे जा सकते हैं। अंडे किसी भी ग्रोसरी स्टोर पर आसानी से उपलब्ध हैं।
तैयारी विधि
- एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ प्रोवोलोन चीज़, अंडे की सफेदी और मैदा मिलाएं।
- हाथों से तब तक गूंथें जब तक कि मिश्रण एक चिकना और एकसार आटा न बन जाए।
- मिश्रण से छोटी-छोटी गोलियां बना लें।
- एक कड़ाही में तलने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें।
- सावधानी से चीज़ बॉल्स को गरम तेल में डालें।
- इन्हें चारों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
- बॉल्स को तेल से निकालें और अतिरिक्त तेल हटाने के लिए पेपर टॉवल पर रखें।
- गरमागरम परोसें।
अवलोकन
प्रोवोलोन चीज़ बॉल्स एक स्वादिष्ट और आसान स्नैक है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है। प्रोवोलोन चीज़ का तीखा स्वाद इसे मेहमानों के लिए परोसने या ड्रिंक्स के साथ आनंद लेने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है। यह रेसिपी शुरुआती लोगों के लिए भी बहुत आसान है और घर पर ही कैफे जैसा स्वाद देने के लिए जानी जाती है। पिघले हुए चीज़ का मेल और तली हुई कुरकुरी परत का स्वाद हर किसी को बहुत पसंद आता है।
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