घर का बना क्रिस्पी मीट क्रोकेट (Croquete de carne) - एक लाजवाब स्नैक

2 कप दूध
4 बड़े चम्मच मेयोनेज़
2 कप गेहूं का आटा
स्वादानुसार नमक
बारीक कटा हुआ हरा धनिया स्वादानुसार
500 ग्राम कीमा (मीट)
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
2 अंडे (कोटिंग के लिए)
ब्रेड क्रम्ब्स (कोटिंग के लिए)
तलने के लिए वनस्पति तेल

सभी सामग्री स्थानीय किराना स्टोर या सुपरमार्केट में आसानी से मिल जाती हैं। कीमा आप मांस विक्रेता से ताज़ा ले सकते हैं।

मीट क्रोकेट एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक है, जो पार्टियों, दोस्तों की महफ़िल या किसी खास नाश्ते के लिए एकदम सही है। इसकी कुरकुरी बाहरी परत और अंदर का रसीला कीमा भरावन इसे बेहद स्वादिष्ट और आकर्षक बनाता है। यह रेसिपी आपको एक नरम आटा तैयार करने और कीमा को सही तरीके से मसालों के साथ भूनने का सही तरीका बताती है। इन आसान स्टेप्स का पालन करके आप घर पर ही रेस्टोरेंट जैसा क्रिस्पी स्नैक बना सकते हैं जो सभी को पसंद आएगा।