כל המתכונים
חקור את כל המתכונים הברזילאיים שפורסמו במקום אחד.
0.0
אקאראז'ה מסורתי: לביבות שעועית פריכות עם שרימפס
הכינו אקאראז'ה בבית – לביבות שעועית פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, במילוי וטפה ושרימפס מיובש בטעם דרום-אמריקאי אותנטי.
0.0
פולנטה מטוגנת ביתית וקריספית
פולנטה מטוגנת היא מנה קלאסית עם מרקם קריספי מבחוץ ורך מבחוץ, המוכנה מקמח תירס דק ושמן חם. מנה פשוטה וטעימה להפליא.
0.0
פאווקה (Pavê) שוקולד לבן קרמי וקל להכנה
פאווקה שוקולד לבן היא קינוח שכבות מסורתי המשלב קרם עשיר, בישקוטים ושוקולד מגורד, מושלם לאירוח או לקינוח מהיר ומרשים.
0.0
מוס תות ברזילאי מהיר (Mousse de morango)
קינוח תותים ברזילאי קליל וקרמי, שמתבסס על מרכיבים בסיסיים והכנה מהירה במיוחד בבלנדר.
0.0
מוקקה קאפישאבה מסורתית עם דג טרי ותבלינים ארומטיים (Moqueca capixaba)
גלו את המוקקה קאפישאבה, תבשיל דגים ברזילאי קלאסי עם עגבניות, כוסברה ושמן זית, המבושל באטיות בסיר חרס לטעם עמוק ואותנטי.
0.0
פטי גאטו רומיאו ויוליה: קינוח גבינה וגויאבה עשיר
קינוח פטי גאטו מפנק המשלב גבינת שמנת וגויאבה מתוקה, עם מרכז נוזלי ומפתה. מתכון מהיר ומרשים לכל אירוע.
0.0
ארוז אה קרטיירו (Arroz à carreteiro) – מנה ברזילאית ביתית עם בשר מיובש
מתכון ברזילאי מסורתי וביתי לארוז אה קרטיירו, המשלב בשר בקר מלוח עם אורז בניחוח עשבי תיבול – מנה עשירה, מנחמת וקלה להכנה.
0.0
עוגת בריגדיירו ובננה קלה ומושחתת
עוגת בריגדיירו ובננה המשלבת את הטעם העמוק של השוקולד עם מתיקות הבננה, במרקם קרמי וציפוי וופלים פריך.
0.0
בריגדיירו לימון: מתכון קרמי וקל להכנה
למדו איך להכין בריגדיירו לימון, ממתק ברזילאי קרמי עם ניחוח הדרים מרענן, מושלם למסיבות ואירועים חגיגיים.
0.0
בריגדיירו שוקולד קרמי קלאסי שלב אחר שלב
למדו איך להכין בריגדיירו שוקולד קרמי, קינוח ברזילאי קלאסי עם מרקם רך וטעם עז, מושלם למסיבות ולמתוקים מהירים.
0.0
בריגדיירו לבן קרמי וקל להכנה (Brigadeiro Branco)
הבריגדיירו הלבן הוא ממתק ברזילאי קלאסי, המבוסס על חלב מרוכז, שמנת ופירורי עוגיות (Farinha Láctea), בעל מרקם נימוח וטעם עדין שאי אפשר לעמוד בפניו.
0.0
מתכון לבכיסת פופקורן תוצרת בית קלה ופריכה (Bolinho de chuva)
למדו כיצד להכין בכיסת פופקורן מסורתית, פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, עם רכיבים פשוטים וטעם מטריף.