בשרים
0.0
מתכון קלאסי לייףוגדה אותנטית ומושקעת (Feijoada : receita completa)
למידה על הכנת לייףוגדה אותנטית, עם בשר רך, מרק סמיך וטחינה מזמינה. מדריך מושלם לארוחת ברזילאית בלתי נשכחת.
0.0
תבשיל בקר ביין (Picadinho de carne ao vinho)
תבשיל בקר קלאסי המשלב נתחי בשר רכים עם עומק הטעמים של יין אדום, מנה ביתית מנחמת ועשירה.
0.0
פייז'ואדה מסורתית: המתכון הברזילאי השלם
פייז'ואדה היא מנה ברזילאית קלאסית, עם שעועית שחורה ובשרים מגוונים, המוכנה באיטיות לטעם עשיר ומרקם רך. מושלמת לארוחות משפחתיות.
0.0
תבשיל בשר ברזילאי רך בסיר לחץ (Carne de panela de pressão)
הכינו תבשיל בשר נימוח ועשיר בטעם במינימום מאמץ. מתכון ברזילאי קלאסי וביתי, מושלם לארוחת צהריים משפחתית.
0.0
קציצות בקר ממולאות גבינה נימוחות
קציצות בקר ביתיות עסיסיות במילוי גבינת מוצרלה נמסה. מתכון קל, מהיר וטעים במיוחד לארוחת צהריים או ערב משפחתית.
0.0
ביף א-רולה ברזילאי ביתי (Bife a Role): מתכון מוצלח וקל
גלו איך להכין בשר מגולגל ברזילאי מסורתי במילוי עשיר ורוטב עמוק. מנה מושלמת לארוחת צהריים משפחתית שתקצור מחמאות.
0.0
ויראדו אה פאוליסטה (Virado à Paulista): מדריך הכנה קלאסי
גלו איך להכין ויראדו אה פאוליסטה אותנטי, מנה ברזילאית עשירה עם צלעות חזיר עסיסיות ותבשיל שעועית מסורתי ומשביע.
0.0
סטייק בתנור עם רוטב עגבניות וגבינה (Bife de forno)
מתכון ביתי וקל להכנה: נתחי אנטריקוט עסיסיים, צרובים במחבת ומכוסים ברוטב עגבניות עשיר וגבינת מוצרלה מותכת. מנה מושלמת ומפנקת לכל המשפחה.
0.0
אסקונדידיניו (Escondidinho) מסורתי: פאי בשר מלוח עם פירה קסאווה
מתכון קלאסי למאפה שכבות מנחם: בשר בקר מלוח מפורק תחת שכבה עשירה של פירה קסאווה קרמי מוקרם בתנור.
0.0
ביף א באיאנה מסורתי (Bife à baiana)
ביף א באיאנה הוא מנה ברזילאית קלאסית המשלבת סטייקים עסיסיים עם רוטב עגבניות עשיר, גבינה מותכת ולחם צרפתי פריך. ארוחה מנחמת וקלה להכנה.
0.0
צלעות חזיר במרינדה ברזילאית (Costelinha de porco marinada)
מתכון קלאסי לצלעות חזיר במרינדה, עסיסיות וטעימות במיוחד, מושלמות לארוחה חגיגית. קלות להכנה, עם מרקם פריך ומעורר תיאבון.
0.0
אסקינדיניו (כיס) פירה תפוחי אדמה עם בשר צלעות מפורק
אסקינדיניו (כיס) תפוחי אדמה טעים עם צלעות בקר מפורקות, מתכון ברזילאי מחמם ומלא טעם, מושלם לארוחת צהריים מיוחדת.