girke-girke na Brazil
Kayan zaki na Beijos de Moça (Biscoitos beijos de moça caseiros)
Gano yadda ake shirya busassun biskit masu laushi tare da cikon cakulan, wadanda suka dace da shan shayi ko kuma baƙi.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
kofi 1/2 na fulawar masara (amido de milho)
kofi 1/2 na fulawar alkama
kofi 1/2 na sikari
g 100 na man margarin mara gishiri
kofi 1/2 na goro wanda aka nika
g 100 na cakulan duhu (meio amargo)
cokali 2 na glukos na masara
cokali 3 na madara
cokali 1 na man shanu mara gishiri
kofi 1/2 na fulawar alkama
kofi 1/2 na sikari
g 100 na man margarin mara gishiri
kofi 1/2 na goro wanda aka nika
g 100 na cakulan duhu (meio amargo)
cokali 2 na glukos na masara
cokali 3 na madara
cokali 1 na man shanu mara gishiri
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun waɗannan kayayyaki a manyan kantuna (supermarkets) a ɓangaren kayan biredi da kuma kantunan sayar da kayan abinci na gida. Ana iya maye gurbin goro da gyada idan babu, amma goro ne na asali.
Hanyar shiri
- A cikin ƙwanƙo, a gauraya fulawar masara, fulawar alkama, sikari, margarin, da goro da aka nika har sai sun zama dunƙule guda ɗaya.
- A kunna murhu ya yi zafi sosai har digiri 180.
- A shafa mai a kan tiren gasa don kada biskit ɗin ya manna.
- A kafa ƙananan ƙwallaye da haɗin gurin, sannan a jera su a kan tiren da aka shirya.
- A gasa su na tsawon minti 10, ko har sai sun yi ɗan launin zinariya.
- Yayin da biskit ɗin ke gasuwa, a shirya cikon: a sa cakulan, glukos, madara, da man shanu a kan tukunya a cikin ruwan zafi (banho-maria).
- A ci gaba da jujjuya shi har sai ya narke ya zama kirim mai kauri.
- A sauke cikon daga kan wuta a bar shi ya ɗan huce.
- Bayan biskit ɗin ya huce, a manna su guda biyu tare ta amfani da cikon cakulan ɗin.
Lura
Biskit ɗin nan da aka sani da "Beijos de Moça" wani tsohon abincin gargajiya ne na ƙasar Brazil, wanda ake ƙauna saboda taushin sa da ɗanɗanonsa na musamman. Haɗin wannan biskit mai ƙamshi da cikon cakulan ya sa ya dace da kowane lokaci, tun daga lokacin cin abincin rana har zuwa tarurrukan biki. Wannan girkin mai sauƙi zai ba kowa damar dafa shi cikin sauƙi a gida.
Ratings da sharhi