girke-girke na Brazil
Kananan keken kwakwa (Tortinha de cocada)
Wannan girkin kananun keken kwakwa yana amfani da kullun fulawa na gaggawa don samar da wani abinci mai dadi da sauri.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Kunshin 1 na kananun kullun fulawa (massa de pastel)
Gwaiduwar kwai 1
Gwangwanin madarar saniya mai dadi (leite condensado) 1
Gram 100 na kwakwa da aka markada
Gwaiduwar kwai 1
Gwangwanin madarar saniya mai dadi (leite condensado) 1
Gram 100 na kwakwa da aka markada
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun kayan hadin a manyan shaguna ko kasuwannin abinci na gari. A matsayin madadin 'massa de pastel', ana iya amfani da kullun 'puff pastry' idan ba a samu wanda aka shirya ba.
Hanyar shiri
- Sanya kowane yanki na kullun fulawa a ciki da gefen kananun kwanonin yin keke (empada), ba tare da bukatar shafa mai ba
- Latsa kullun sosai don fitar da duk iska da kuma tabbatar da cewa ya kama surar kwanonin
- A cikin wani kwano, gauraya gwaiduwar kwai, madarar saniya mai dadi, da kwakwar da aka markada har sai sun zama gauraya daya
- Cika kananun kullun din da hadin kwakwar har zuwa bakin kwanonin
- Saka a cikin tanda da aka riga aka dumama a matakin zafi na matsakaici zuwa kadan, kuma gasa har sai sun yi ja
- Cire daga tandar, jira ya dan huce, cire daga kwanonin, sannan a ba da shi yayin da yake da dumi ko kuma bayan ya huce
Lura
Wannan girkin na kananun keken kwakwa wani zabi ne mai sauki kuma mai dadi ga wadanda suke son kayan zaki na gargajiya. Ta hanyar amfani da kullun fulawa (massa de pastel) da aka riga aka shirya, yin girkin ya zama mai sauri, wanda ya dace da bukukuwa, abun ciye-ciye, ko kuma kawai don gamsar da bukatar cin kayan zaki. Sakamakon shi ne kananun keke masu ciko mai laushi na kwakwa da madarar saniya mai dadi (leite condensado), tare da gindin keken da yake da kauri da kuma kwarjini.
Suna da kyau a ba da su a matsayin rabo daya-daya, wanda hakan yake ba da sauki wajen ci da kuma bayyanar da su a matsayin abinci mai kayatarwa. Dandanon kwakwa da aka hada da zaqin madarar saniya yana sa wadannan kananun keken su zama abin so ga kowa.
Suna da kyau a ba da su a matsayin rabo daya-daya, wanda hakan yake ba da sauki wajen ci da kuma bayyanar da su a matsayin abinci mai kayatarwa. Dandanon kwakwa da aka hada da zaqin madarar saniya yana sa wadannan kananun keken su zama abin so ga kowa.
Ratings da sharhi