Receita brasileira
Biscuits de polvilho doce (Biscoito de polvilho doce)
Uns biscoitos tradicionais de polvilho doce, estaladizos e aromáticos, ideais para acompañar un café acabado de facer.
0.0 / 5 de 0 valoracións
Ingredientes
1 kg de polvilho doce
2 cuncas de azucre
300 g de margarina
6 ovos enteiros
100 g de coco relado
2 cuncas de azucre
300 g de margarina
6 ovos enteiros
100 g de coco relado
Onde atopar ingredientes
Podes atopar o polvilho doce en tendas de alimentación especializadas ou supermercados con sección de produtos internacionais. O resto dos ingredientes están dispoñibles en calquera supermercado ou tenda de barrio na sección de repostería.
Modo de preparación
- Pon nun bol grande o polvilho doce, o azucre, a margarina, os ovos e o coco relado
- Mestura todos os ingredientes e amasa coas mans ata conseguir unha masa homoxénea e lisa
- Engrasa unha bandexa de forno cunha capa fina de graxa
- Forma pequenas bólas coa masa
- Distribúe as bólas pola bandexa deixando un pouco de espazo entre elas
- Introduce a bandexa no forno prequecido a temperatura media
- Deixa cocer ata que os biscoitos collan unha cor lixeiramente dourada
Observacións
Estes biscoitos son a opción perfecta para a merenda. A súa elaboración é moi sinxela e permite obter unha boa cantidade de pezas cunha textura característica e un sabor que nunca pasa de moda.
Valoracións e comentarios