Oideas Brasaíleach
Císte spúinse pão de ló
Is císte spúinse éadrom aeraithe é pão de ló, bunús tábhachtach i mbácáil milseog agus é déanta le beagán comhábhar.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
6 ubh
6 spúnóg bhoird siúcra
5 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
1 spúnóg bhoird leibhéalta de phúdar bácála
6 spúnóg bhoird siúcra
5 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
1 spúnóg bhoird leibhéalta de phúdar bácála
Cá háit le comhábhair a fháil
Tá na comhábhair seo ar fáil i siopaí grósaera agus ollmhargaí, go háirithe sa rannóg bácála, leis na huibheacha agus leis an siúcra. Is fearr plúr cruithneachta mín; mura bhfuil sé ar fáil, úsáid plúr gnáthbhácála criathraithe mar ionadach.
Treoracha ullmhúcháin
- Scar na gealacáin ó na buíocáin
- Buail na gealacáin go dtí go mbeidh siad ina mbarr bog cosúil le meringue
- Cuir na buíocáin isteach ceann ar cheann agus an meascthóir fós ar siúl
- Cuir an siúcra criathraithe isteach de réir a chéile gan stopadh den bhualadh
- Criathraigh an plúr cruithneachta go cúramach
- Múch an meascthóir agus ionchorpraigh an plúr sa taos go réidh
- Déan gluaiseachtaí mín ón mbun aníos chun an t-aerú a choinneáil
- Measc an púdar bácála isteach ar deireadh
- Cuir ag bácáil in oigheann réamhthéite ag teocht mheánach go dtí go mbeidh sé órga
Nótaí
Is oideas bunúsach é seo do go leor cácaí agus milseoga. Is é an rún don toradh is fearr ná an plúr a ionchorprú go han-réidh, ionas go bhfanfaidh an t-aer sa taos agus go n-ardóidh an císte go bog.
Rátálacha agus tuairimí