Recette brésilienne
Riz complet à l'autocuiseur : recette facile
Découvrez comment préparer un délicieux et sain riz complet à l'autocuiseur. Rapide, pratique et parfait pour le quotidien.
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Ingrédients
1 tasse (thé) de riz complet
1/2 oignon moyen
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tasses (thé) d'eau
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de sel
1/2 oignon moyen
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 tasses (thé) d'eau
1 feuille de laurier
1 cuillère à café de sel
Où trouver les ingrédients
Vous pouvez trouver ces ingrédients dans la plupart des supermarchés et épiceries.
Mode de préparation
- Épluchez et hachez finement l'oignon
- Portez l'autocuiseur à feu moyen, sans le couvercle
- Lorsque l'autocuiseur est chaud, ajoutez l'huile d'olive puis l'oignon haché et la feuille de laurier
- Salez et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli
- Ajoutez le riz complet et mélangez bien pendant environ 1 minute, en veillant à ce que tous les grains soient enrobés d'huile
- Versez l'eau dans l'autocuiseur et mélangez
- Fermez le couvercle de l'autocuiseur et laissez cuire à feu vif
- Dès que l'autocuiseur commence à siffler, réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes supplémentaires
- Éteignez le feu et attendez que toute la vapeur s'échappe naturellement avant d'ouvrir l'autocuiseur
- Avec une fourchette, égrenez le riz
- Transférez le riz complet dans un bol et servez immédiatement
Notes
Le riz complet à l'autocuiseur est une façon pratique et rapide de préparer ce céréale complet, qui est une excellente source de fibres et de nutriments. Cette recette donne un riz léger et savoureux, idéal pour composer des repas équilibrés avec beaucoup plus de santé et de praticité.
Idéal pour ceux qui recherchent une alimentation plus nutritive sans sacrifier la rapidité de préparation, ce riz complet est une version maison et traditionnelle qui plaît à tous les palais.
Idéal pour ceux qui recherchent une alimentation plus nutritive sans sacrifier la rapidité de préparation, ce riz complet est une version maison et traditionnelle qui plaît à tous les palais.
Évaluations et commentaires