สูตรอาหารบราซิล
ข้าวกล้องหุงหม้อแรงดัน: สูตรทำง่าย
ค้นพบวิธีการทำข้าวกล้องหุงหม้อแรงดันที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ รวดเร็ว ใช้งานง่าย และสมบูรณ์แบบสำหรับทุกวัน
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
ข้าวกล้อง 1 ถ้วยตวง
หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือ 1 ช้อนชา
หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือ 1 ช้อนชา
ที่พบส่วนผสม
สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป หรือตลาดสด
วิธีทำ
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมใหญ่ให้ละเอียด
- ตั้งหม้อแรงดันบนไฟปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝา
- เมื่อหม้อร้อน ใส่น้ำมันมะกอก ตามด้วยหัวหอมสับและใบกระวาน
- ปรุงรสด้วยเกลือและผัดหัวหอมจนนิ่ม
- ใส่ข้าวกล้องลงไปและผัดให้เข้ากันประมาณ 1 นาที เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวทั้งหมดเคลือบด้วยน้ำมัน
- เทน้ำเปล่าลงในหม้อและคนให้เข้ากัน
- ปิดฝาหม้อแรงดันและหุงด้วยไฟแรง
- ทันทีที่หม้อเริ่มส่งเสียง (ดังปิ๊ด) ลดไฟลงและหุงต่ออีก 15 นาที
- ปิดไฟและรอให้ไอน้ำระบายออกตามธรรมชาติก่อนเปิดหม้อ
- ใช้ส้อมยีเมล็ดข้าวให้ร่วน
- ตักข้าวกล้องใส่ชามและเสิร์ฟทันที
หมายเหตุ
ข้าวกล้องหุงหม้อแรงดันเป็นวิธีที่สะดวกและรวดเร็วในการเตรียมธัญพืชเต็มเมล็ดชนิดนี้ ซึ่งเป็นแหล่งใยอาหารและสารอาหารชั้นดี สูตรนี้จะได้ข้าวที่ร่วนและมีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับปรุงอาหารที่สมดุลซึ่งมีสุขภาพดีและสะดวกสบายยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยไม่ต้องเสียเวลาในการปรุง ข้าวกล้องชนิดนี้เป็นสูตรโฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ถูกปากทุกคน
เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยไม่ต้องเสียเวลาในการปรุง ข้าวกล้องชนิดนี้เป็นสูตรโฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ถูกปากทุกคน
คะแนนและความคิดเห็น