Brasilialainen resepti
Kehittynyt mikrossuklainen maapähkinä (Amendoim torrado doce de microondas)
Opi valmistamaan rapea ja makea maapähkinä mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa. Nopea ja käytännöllinen resepti vain viidellä aineksella.
0.0 / 5 kirjoittaja 0 arvostelut
Ainekset
500 g raakoja maapähkinöitä
1 1/2 kuppia sokeria
2 teelusikallista kaakaojauhetta
1 teelusikallinen leivinjauhetta
1/4 kuppia vettä
1 1/2 kuppia sokeria
2 teelusikallista kaakaojauhetta
1 teelusikallinen leivinjauhetta
1/4 kuppia vettä
Mistä löytää ainesosia
Aineksiaineita voi löytää suomalaisista marketeista elintarvikkeiden osastoilta, erityisesti kuivia pähkinöitä, sokeria, kaakaojauhetta, leivinjauhetta ja vesistöistä. Vaihtoehtoisesti voi käyttää vastaavia subjekteja.
Valmistusmenetelmä
- Laita maapähkinät mikroaaltouuninkestävään lasiastiaan.
- Käytä mikroa 3 minuutin ajan korkealla teholla kevyesti paahtuen.
- Lisää sokeri.
- Sekoita joukkoon kaakaojauhe.
- Lisää leivinjauhe.
- Lisää vesi.
- Sekoita kaikki aineet huolellisesti astiaan.
- Kypsennä mikroaaltouunissa korkealla teholla 9-12 minuuttia.
- Keskeytä kypsennys kolmesti sekoittaen, jotta sokeri karamellisoituu tasaisesti ja peittää jokaisen jyvän.
Havainnot
Tämä makea maapähkinä on klassinen herkku, jonka valmistus on erittäin helppoa ja nopeaa. Salaisuus piilee siihen, että muistaa pitää taukoja sekoittamisen aikana, jotta sokeri karamellisoituu tasaisesti jokaiselle pähkinänjyvälle.
Arviot ja kommentit