دستور پخت برزیلی
ریزوتوی ذرت خامهای (Risoto cremoso de milho verde)
طرز تهیه ریزوتوی ذرت خوش‌طعم و سریع که برای هر مناسبتی عالی است. یک دستور پخت کاربردی و پر از عطر و طعم.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۱/۲ بسته پنیر رنده شده
۱ قوطی کنسرو ذرت شیرین
۱ قوطی سس گوجهفرنگی آماده
قلب نخل (پالمیتو) خرد شده در قطعات بزرگ
جعفری خرد شده
۳ پیمانه برنج پخته شده با روغن زیتون و پیاز
۱ قاشق غذاخوری کره
۱/۲ ظرف ریکژائو (پنیر خامهای برزیلی)
۱ قوطی کنسرو ذرت شیرین
۱ قوطی سس گوجهفرنگی آماده
قلب نخل (پالمیتو) خرد شده در قطعات بزرگ
جعفری خرد شده
۳ پیمانه برنج پخته شده با روغن زیتون و پیاز
۱ قاشق غذاخوری کره
۱/۲ ظرف ریکژائو (پنیر خامهای برزیلی)
کجا پیدا کنیم
پنیر رنده شده و سس گوجهفرنگی را می‌توان از سوپرمارکت‌های محلی تهیه کرد. قلب نخل (پالمیتو) و ریکژائو را می‌توان از فروشگاه‌های محصولات غذایی بین‌المللی تهیه کرد؛ در صورت عدم دسترسی، می‌توان از پنیر خامهای معمولی به عنوان جایگزین برای ریکژائو استفاده کرد.
روش تهیه
- برنج را با روغن زیتون و پیاز بپزید تا نرم شود
- پس از اتمام پخت برنج، مواد را یکی یکی اضافه کنید: ذرت، سس گوجهفرنگی، پنیر رنده شده، قلب نخل و در نهایت ریکژائو
- خوب مخلوط کنید تا به قوام یکدست و کرمی برسد
- در پایان کره و جعفری خرد شده را اضافه کنید
نکات
این ریزوتوی ذرت یک غذای کلاسیک است که همه آن را دوست دارند. بافت کرمی این غذا از ترکیب ریکژائو و پنیر رنده شده به دست می‌آید که به خوبی با طعم شیرین ذرت ترکیب می‌شود. این یک گزینه عالی برای یک ناهار یا شام خاص است که بدون هیچ پیچیدگی تهیه می‌شود. آن را گرم سرو کنید و لذت ببرید.
امتیازات و نظرات