دستور پخت برزیلی
کیک موز با مخلوطکن
یک کیک موزی ساده و کاملا برزیلی که با مخلوطکن آماده می‌شود تا میان‌وعده روزانه‌تان راحت‌تر و خوش‌طعم‌تر باشد.
0.0 / 5 از 0 امتیازات
مواد لازم
۳ عدد تخممرغ
۱/۴ پیمانه روغن مایع
۶ عدد موز نانیکا خردشده
۲ پیمانه شکر
۲ پیمانه سرخالی آرد سوخاری
۱/۴ پیمانه روغن مایع
۶ عدد موز نانیکا خردشده
۲ پیمانه شکر
۲ پیمانه سرخالی آرد سوخاری
کجا پیدا کنیم
مواد لازم این کیک را در ایران می‌توانید از سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی، نانوایی‌ها و بازارهای میوه و تره‌بار تهیه کنید؛ موز رسیده، تخممرغ، روغن، شکر و آرد سوخاری معمولا به‌راحتی پیدا می‌شوند.
روش تهیه
- تخم‌مرغ‌ها، روغن و موزها را در مخلوطکن بریزید
- خوب بزنید تا مخلوطی یکدست به دست آید
- این مایه زده‌شده را کنار بگذارید
- در یک کاسه جداگانه، شکر و آرد سوخاری را با هم مخلوط کنید
- مایه داخل مخلوطکن را روی مخلوط خشک بریزید
- همه مواد را با احتیاط هم بزنید تا خمیر یکنواخت شود
- مایه را به قالبی که از قبل چرب و آردپاشی شده منتقل کنید
- قالب را در فر با دمای پایین بگذارید تا کیک بپزد و طلایی شود
نکات
این دستور برای کسانی عالی است که دنبال یک میان‌وعده سریع و خوشمزه هستند و می‌خواهند از مواد ساده‌ای استفاده کنند که احتمالا همین حالا در خانه دارند. ترکیب موز با آرد سوخاری، بافتی متفاوت و طعمی گرم و دلنشین به این کیک برزیلی می‌دهد.
امتیازات و نظرات